Sve o zimskoj okrugloj crnoj rotkvici: kako se razlikuje od drugih vrsta, kada i kako saditi druge nijanse

Radish nije samo povrće, već i skladište vitamina, minerala i minerala koji mogu zaštititi vaše tijelo od prehlade. A zimska crna okrugla rotkvica superiorna je po korisnosti ostalim predstavnicima takve vrste.

U članku se detaljno govori o vrsti usjeva korijena, koja je njegova vrijednost i nedostaci, u čemu se razlikuju od drugih "rođaka", čemu se služe, kao i sadnja, njega i berba, uključujući borbu protiv bolesti i štetočina.

Detaljan opis i opis

• izgled: povrće ima zaobljeni ravni oblik, doseže u promjeru 12 cm. Površina je glatka, ponekad hrapava. Korijenova kore su tanke, crne. Celuloza je nježna, sočna, bijela. Rotkvica teži od 250 - 500 g.
• Vrijeme sjetve: sijati ovu sortu u lipnju-srpnju. Sadnja prije 20. lipnja nema smisla, preuranjenost će povrće učiniti grubim i pucanjem.
• produktivnost: rotkvica ima visoki prinos. U prosjeku se sabire 35 do 45 tona korijenskih usjeva (3,5 do 4 kg po 1 kvadratnom metru).
• Gdje se preporučuje uzgoj: na otvorenom tlu, jer je povrće otporno na mraz i nepretenciozno. Zahvaljujući tim svojstvima, nije potrebno uzgajati sadnice kod kuće.

  Pomoć! Ne možete sijati nakon kupusa i rotkvica, velika vjerojatnost zaraze u zemlju.

  Ako imate grijani staklenik i želite uzgajati rotkvice tijekom cijele godine, tada možete posaditi povrće u bilo koje godišnje doba i tamo.

• Otpornost na bolest: biljka je otporna na bolesti poput cvjetanja - cvatnje dvogodišnjih biljaka u prvoj godini života. Ipak postoji otpornost na gljivične bolesti.
• Razdoblje zrenja: zimska okrugla crna rotkvica spada u korijenske usjeve srednje sezone. Razdoblje od sadnje do zrelosti od 70-93 dana.
• Koje vrste tla preferiraju: Zemljište za sadnju treba biti labavo, lagano, blago kiselo, hranjivo.

Povijest uzgoja

Radish "zimska okrugla crna" je sorta koju je razvio All-Russian Research Institute za selekciju i sjemensku proizvodnju povrća. Dozvoljena je za uzgoj na cijelom području Ruske Federacije (osim sjeverne regije) od 1950. Preporučuje se za vrtne parcele, kućne vrtove i farme.

U drevnoj Rusiji povrće se smatralo korisnim i ljekovitim proizvodom.

Postoje rana, srednja i kasna podvrsta kulture.

Koja je razlika od ostalih vrsta?

Radish može biti različit, ali svaka vrsta ima svoje sorte. Tako je i s crnom.

Crna okrugla zimska rotkvica. Srednja sezona. Povrće sadrži mnogo esencijalnih ulja, vitamina i minerala. Kora je glatka, crna. Celuloza je bijela, gusta, pikantna, s gorakim okusom, koji se među braćom smatra najprazničnijim. Ima dobru kvalitetu čuvanja u odnosu na druge sorte. Visoka produktivnost i imunitet kod bolesti.

Stavke za koje se pravi razlika:

• vrijeme zrenja;
• korisna svojstva i sadržaj vitamina i esencijalnih ulja;
• okus i boja;
• oblik usjeva korijena;
• prinosi usjeva;
• zadržavanje kvalitete.

Prednosti i nedostaci

Koristi se u narodnoj medicini, ali se ne uskraćuje u tradicionalnoj. Korijen usjeva sadrži veliku količinu:

• vitamini (puno vit. C, B1, retinol, B9, K);
• minerali (natrij, kalij, kalcij, magnezij, fosfor i željezne soli);
• esencijalna ulja (daju gorki okus s gorčinom);
• hlapivi (uzrokuju antimikrobni učinak);
• glikozida.

Sve ove komponente pomažu u borbi protiv prehlade i virusnih bolesti, održavaju imunitet i nadoknađuju nedostatak minerala u ljudskom tijelu.

Crna rotkvica ne smije se koristiti za bolesti želuca - čireve, gastritis, s visokom kiselinom, za bolesti kardiovaskularnog sustava i tankog crijeva.

Sorta je nepretenciozna u skrbi, ali voli vlagu i otvorena sunčana mjesta. Otporna je i na bolesti. Kultura je otporna na mraz i pogodna za uzgoj u Sibiru.

nedostaci:

• mora se promatrati rotacija usjeva (ako je posađena nakon vrste križarske vrste, moguća je zaraza tla);
• netolerancija soka od rotkvice kod ljudi koji imaju bolesti želuca;
• učestalo zalijevanje (suša će smanjiti prinos).

Zašto i gdje se koristi?

U tradicionalnoj medicini:

1. Komprimiraju se od žitarica povrća kod upale pluća i bronhitisa (grla).
2. Sok od rotkvice, infuziran s medom, koristi se protiv grlobolje i kašlja.
3. Svježi sok koristi se kao choleretic sredstvo.
4. Za zaustavljanje rasta malignih tumora.
5. Sumporna esencijalna ulja koja sadrže crnu rotkvicu dobro potiču apetit i potiču probavu.
6. Koristi se u liječenju reumatskih bolova.

U kozmetologiji: Ekstrakt ulja rotkvice koristi se u sastavu hranljivih maski za kožu, krema za tijelo i seruma za kosu. Koristi se kao protuupalno sredstvo, uklanja natečenost, bori se protiv pigmentnih mrlja i pjega.

Detaljne upute za slijetanje i njegu

Povrće voli otvorena, dobro zagrijana mjesta i često zalijevanje. Prije sadnje, tlo se mora iskopati i oploditi kompostom ili tresetom. Na iskopanoj zemlji potrebno je formirati brazde (na udaljenosti od 30 cm) i rupe (udaljenost između budućih biljaka treba biti 15-20 cm).

Kada saditi, kako saditi i njegovati?

Vrijeme sadnje sjemena u otvoreno tlo krajem lipnja i početkom srpnja, kada se tlo dovoljno zagrije. Mjesto se bira s obzirom na rotaciju usjeva. Možete saditi nakon:

• mrkva;
• krastavci;
• rajčice;
• krumpir.

Da biste spriječili infekciju sjemena vaskularnom bakteriozom, trebate ih zagrijati na suncu na temperaturi od 45 stupnjeva oko 30 minuta. Prilikom sadnje sjeme se stavlja u vlažno tlo do dubine od 2-3 cm. Nekoliko sjemenki se položi u jedno udubljenje. Nakon pojave klice, trebate odabrati najjače i najveće, uklonite ostatak. Stajanje se ponavlja nakon nekoliko tjedana.

Sjetvu treba sustavno zalijevati i gnojiti pepelom radi dezinfekcije.

Tlo se mora otpustiti nakon svakog zalijevanja i gnojiti svaka 2 tjedna. Ne mogu se koristiti organska gnojiva!

Mineralno gnojivo:

• superfosfat;
• kalij;
• nitrat.

Berba i skladištenje

Berite povrće prije mraza. Prilikom sastavljanja zeleni dio biljke pažljivo se siječe, a usjev korijena osuši. Biljka se mora čuvati u drvenim paletama ili u tamnim vrećama u podrumu. U takvim spremnicima moraju se napraviti otvori za ventilaciju kako rotkvica ne truli. Temperatura skladištenja: +2, +3 stupnja. Vlažnost: 80%.

Nudimo vam da pogledate video o sadnji, njezi, sakupljanju rotkvica i njegovom skladištenju:

Bolesti i štetočine

bolesti:

1. kila - Bolest uzrokovana pseudo-gljivicama. Prvo se na korijenju pojavljuju izrasline, a zatim se biljka osuši.
2. Praškasta plijesan - bijeli premaz na vrhovima. Zbog ove bolesti lišće umire.
3. Korijen truleži - gljivična bolest. U bolesnoj biljci stabljika prvo potamni, a zatim korijenski sustav počinje boljeti.

Takve se bolesti primjećuju na zanemarenim slijetanju.

štetnici:

• Križasti jeleni i mrkve muhe su insekti koji pokvare vanjski pokrov usjeva korijena. Kroz oštećenja mogu prodrijeti spore gljivica i bakterija.
• Puževi, lisne uši, uljane repice i listovi kupusa - pokvare lišće biljke.

Prevencija raznih problema

1. Kako bi se spriječila pojava štetočina, bušotine s rotkvicom treba posipati drvenim pepelom.
2. Kako se ne bi pojavile ljuskice, bube i drugi insekti, važno je redovito i pravodobno uklanjati korov s gredica.
3. Od lisnih uši pomoći će razni biološki proizvodi koji neće utjecati na kvalitetu usjeva korijena.
4. Da biste zaštitili od korova i patogenih bakterija, potrebno je postelje obložiti piljevinom, slamom, lišćem.

Slične sorte

Glavne sorte i njihove sličnosti:

1. Murzilka. Kasna sorta koja se koristi za zimsku potrošnju. Povrće je veliko i okruglo, a koža tamno siva - crna. Iznutra ima bijelu boju i pomalo otočki okus. Može se čuvati do proljeća na hladnim, tamnim mjestima.
2. Chernavka. Kasno zreli usjev korijena. Oblik je okrugao. Kora je crna, hrapava. Meso je slatkog, slatkog, začinjenog ukusa. Korijen usjeva ima atraktivan izgled i dugo se pohranjuje.
3. Noć. Srednja sezona, namijenjena industrijskom uzgoju. Oblik je okrugao, boja crna. Težina do 350 kg. Pulpa je bijela, hrskava, blago začinjenog okusa. Povrće se čuva duže vrijeme. Produktivnost 3,5-4 kg / 1 sq. m
4. Crna žena. Zimska sezona u sezoni je namijenjena uzgoju od strane privatnih trgovaca. Korijen usjeva doseže težinu od 300 g, ima crnu koru i kremastu pulpu s blagim okusom. Oblik crne žene je okrugao i blago izdužen.
5. Crni zmaj. Sazrijeva u roku od 50-65 dana. Ima prehrambena svojstva i blag, blag okus. Povrće ima dug cilindrični oblik i prosječnu težinu od 150-200 g. Izgled je crn, a meso je bijele boje i guste strukture.
6. Doktor. Dozrijeva 75-85 dana (u sredini sezone). Ima okrugli ili ovalni oblik. Izvana je crna, iznutra je bijela. Meso je hrskavo, ne previše oštro. Produktivnost do 4,5 kg / 1 sq. m. Sastoji se tijekom zime.
7. Spadanska kraljica. Srednja sezona. Korijenski usjev ima oblik cilindra. Težina 350-500 g. Koža je crna, gusta, a meso je lagano - blago začinjenog okusa. Sorta je otporna na stvaranje strelica, potrebna je minimalna briga. Produktivnost je visoka - do 6 kg / 1 sq. m.

Većina vrsta je u srednjoj sezoni, imaju dug rok trajanja, visoku produktivnost i tržišni "izgled". Crna zimska okrugla rotkvica jedno je od najzdravijih povrća dostupnih u bilo koje doba godine, zbog svoje sposobnosti dugog skladištenja. Sada znate kako ga posaditi i sakupljati, koja korisna svojstva ima i koji su nedostaci. Sretno u sadnji i suzbijanju štetočina!

Pogledajte video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD. OFFICIAL RELEASE. 2011 (Listopad 2024).