Krofni s jajetom i mlijekom, orasima, češnjakom za pivo - korak po korak recepti

Krutoni - tostirane kriške kruha. Mnogi su zainteresirani kako kuhati krutone s jajetom i mlijekom, kako bi ispali ukusni? O tome ćemo govoriti u članku.

Neki više vole zobene pahuljice ili kajgana za doručak, drugi vole svježe i hrskave krutone. Mogu biti slatke ili s dodacima - povrće, meso, riba. U svakom slučaju, kuhaju se izuzetno brzo.

Klasični krutoni s jajima i mlijekom

Od bijelog kruha lako je pripremiti ukusno i bolno jednostavno jelo - krutone. Klasični recept sam naslijedila od svoje bake. Kruhuni s mlijekom i jajetom su ukusni i rumeni, a poslužujem ih uz kavu ili čaj.

• dugačak hljeb 1 kom
• mlijeko 250 ml
• jaje 1 kom
• šećer 50 g

• Kruh sam narezao na tanke kriške. Po želji možete nabaviti pušku u kruhu u supermarketu.
• Mlijeku dodam jaje i šećer. Pomiješajte i tuku dok se šećer potpuno ne otopi.
• U dobivenu smjesu umočim kriške kruha i šaljem ga u tavu.
• Pržite u biljnom ulju dok se ne pojavi kora.

Skuhajte hrenovke jednom i uvjerit ćete se da su pripremljeni jednostavno.

Kuhanje krutona s kobasicom i jajetom

Svaka domaćica ima tanjur s potpisom i ja nisam iznimka. Za neke je to juha, za druge je salata, a ja imam ukusne krutone s kobasicom i jajetom.

• kruh - 2 kom.
• maslac - 200 g
• jaja - 20 kom.
• gusta majoneza - 500 g
• dimljena kobasica - 200 g
• rajčica - 5 kom.
• češnjak - 1 glava
• svježi kopar - 1 hrpa

1. Otopite maslac. Na njemu su krutoni ukusniji. Zatim zagrijavam tavu.
2. Kruh sam narezala na kriške debljine 1 cm, a kruh umočim u rastopljeni maslac s obje strane i pošaljem u tavu.
3. Pržim oko dvije minute, dok kruh ne porumeni. Izvadite krutone iz tave i rasporedite na tanjur.
4. Jaja kuham do hlađenja. Kako bi se školjka lako uklonila, prije nego što nalijem hladnu vodu, probušim ih nožem na dva mjesta. Ohlađena i oguljena jaja prebacim preko krupne rerne.
5. Očistim češnjak i odrežem stražnjicu i korijenje. Umočivši češanj češnjaka u sol, trljam ih s jedne strane s dosta ohlađenih krutona.
6. Jabučne kriške kruha širim češnjakom majonezom i posipam naribanim jajetom.
7. Nasjeckam kopar, a rajčicu narežem na tanke kriške.
8. Izgnječite krutone malo odozgo. Stavio sam krišku rajčice na oblikovanu platformu s jedne strane, a kobasicu s druge strane.
9. Začinite solju i nasjeckanim koprom.
10. Širim krutone na prekrasnom tanjuru i stavim u hladnjak na četvrt sata.

Krutoni s orasima i jabukama

Reći ću vam još jedan jednostavan recept za izradu krutona s orasima i jabukama. Često ih poslužujem s obitelji na doručku.

• pšenični kruh - 200 g
• jaja 2 kom.
• jabuka - 1 kom.
• mlijeko - 3/4 šalice
• šećer, lješnjake i maslac - 2 žlice

1. U jednu zdjelu dodam mlijeko, žumanjke i šećer. Pomiješajte i umutite vilicom.
2. Pšenični kruh sam rezao na tanke kriške. U smjesu umočim kriške i pržim u tavi s obje strane.
3. Jabuke ogulim, izvadim sjemenke, sitno nasjeckam i lešinim šećerom dok ne omekša.
4. Sjeckam i pržim orahe u drugoj tavi. Dodajte ih u masu jabuka. Miješam se.
5. Rezultirajućom smjesom premažem krutone, stavim u kalup i prekrivam slojem tučenih proteina.
6. Pecite u pećnici dok se vjeverice ne stvrdnu.

Krutoni s orasima i jabukama ukusna su poslastica. Napominjem ako nema vremena za kuhanje jabučne mase, slobodno upotrijebite džem ili džem. Ispast će brže.

Recept za francuski kruton

Umorili ste s jajima? Želite li brzo skuhati ukusno jelo? Nema dovoljno uzbuđenja? Francuski krutoni - što vam treba!

• rezan kruh - 1 kom.
• jaja - 4 komada
• suncokretovo ulje, sol.

1. Koristim pušku. Ako nije, uzmem bilo koji analog i narežem ga na tanke kriške.
2. Jaja razbijem u duboku zdjelu i dodam sol. Bikom ili viljuškom tucite jaja dok ne nastane homogena smjesa.
3. Umočim kriške kruha u smjesu od jaja. Svakako pazite da kriške kruha budu temeljito natopljene jajima.
4. Stavio sam tavu na štednjak, uključio srednje jake vatre i u posudu ulio biljno ulje.
5. Čim se tava zagrije, širim kriške kruha natopljene u jajima i pržim s obje strane dok se ne formira korica.

Pivski krumpiri s češnjakom - recept broj 1

Češnjak krutoni pogodni su za pivo, za sendviče ili samo umjesto kruha za prvo jelo.

• Borodino kruh - 250 g
• češnjak - 3 češnja
• sol, biljno ulje

Prvi način

1. Smeđi kruh narežem na tanke kriške i pržim u biljnom ulju s obje strane.
2. Nakon što izvadite vruće krutone iz tave, odmah ih utrljajte češnjakom i pospite solju.

Drugi način

1. U tavu ulijem malo biljnog ulja, zagrijem ga i dodam narezani češnjak.
2. Prije pečenja kruha izvadim komade češnjaka iz tave. Kao rezultat toga, krutoni imaju manje izražen aftertast češnjak.

Češnjak krutoni su najčešća vrsta jela. Kako posipati tostirani kruh, ovisi o vama.

Pivski krutoni s češnjakom - recept broj 2

Ljudi piju pivo dok jedu orašaste plodove, krekere ili plodove mora. Moj suprug nema povjerenja u kupljene proizvode za pivo, ali preferira domaće krutone.

SASTOJCI:

• smeđi kruh
• umak od češnjaka
• tvrdi sir
• češnjak
• suncokretovo ulje
• svježe zelje
• začini

1. Kruh sam narezala na male komade.
2. U tavi zagrijavam ulje i dodam oguljeni češanj češnjaka. Kad postane zlatno, izvadim ga iz tave i samo bacim.
3. U vruće ulje sipajte narezani kruh. Žalim dok svi komadi ne dobiju lijepu i ukusnu koricu. Ukupno ne treba više od dvije minute.
4. Tijekom prženja pospite krutone začinima po ukusu.
5. Izvadim gotove krutone iz tave i stavim ih na tanjur. Na vrh stavljam male komadiće sira. Tanjur ukrašavam svježim biljem: peršinom, bosiljkom ili origanom.

Možda ćete pomisliti da je kupovina krutona za pivo u trgovini lakša. Neću se raspravljati. U isto vrijeme, ne zaboravite da su krutoni pripremljeni prema ovom receptu potpuno prirodan proizvod bez ikakvih dodataka.

Kako napraviti krutove od škampi

Predstavljam vam srdačan doručak i ukusnu užinu - krutoni sa škampima. Moja obitelj je oduševljena ovim jelom.

• rezan kruh - 1 kom.
• jaja - 3 kom.
• kuhane škampe - 100 g
• peršin - 1 hrpa
• zeleni luk - 1 hrpa
• sol

1. Izrežem koru od kriške kruha. Pomoću valjaka napravim kriške kruha tanke i ravnomjerne.
2. Sitno nasjeckajte peršin, luk i škampe, pomiješajte i posolite.
3. Odvojim vjeverice od žumanjka i umutim sa soli.
4. Pomiješam 2/3 proteina s lukom i škampima. Ovom smjesom premažem pola kriške kruha, a rubove preostalim bjelančevinama.
5. Svaki kruton nadjevom prekrivam komadom čistog kruha i malo pritisnem. Prerežem dijagonalno na dvije polovice.
6. Umočene pripremljene krumpire uvaljajte u žumanjke i pržim ih u tavi dok ne porumene.

Nauči moj recept i idi u kuhinju. Uvjeravam vas da će vaše jelo cijeniti ovo jelo.

Pogledajte video: JOGURT USTIPCI UVIJEK CE TE IH PRAVITI TOLIKO SU DOBRI (Rujan 2024).