Narukvica od salate od nara - 5 koraka po korak ukusni recepti

Danas ćete naučiti kako napraviti salatu od nara od narukvice od šipak prema klasičnom receptu. Svaka domaćica povremeno prima goste, mnoge pažljive supruge i brižne majke nastoje oduševiti domaćinstvo novim kulinarskim delicijama. Salate su idealno za to, jer mogu pružiti raznolike užitke okusa.

Za svakodnevni stol priprema se salata od bilo kojeg proizvoda koji je dostupan u hladnjaku. Naravno, za svečanu gozbu uobičajeni recepti nisu primjereni. U ovom slučaju je prikladna atraktivna izvana i izuzetno ukusna salata "narukvica od šipak".

Klasičan recept

Predlažem da razmotrimo klasični recept za salatu "Garnet Narukvica". Klasični recepti idealna su osnova za stvaranje složenijih varijacija. Klasično jelo naziva se i "mesni kaput", iako prvo ime zvuči originalnije i u potpunosti odgovara prezentaciji.

• repe 2 kom
• jaje 2 kom
• mrkva 3 kom
• dimljena briket 250 g
• krumpir 2 kom
• češnja češnjaka 4 kom
• šipak 2 kom
• luk 1 kom
• majoneza 100 g
• orah 30 g
• sol, papar po ukusu

• Prebacite povrće koje se daje kroz recept preko grube rerne.
• Ogulite češnjak i prođite kroz običnu kuću s češnjakom. U majonezu dodajte kašu od češnjaka, koja namaže slojeve. Na ulju popržite oguljeni i nasjeckani luk, a meso nasjeckajte na slamke ili kocke.
• Da biste napravili prsten u sredini salate, stavite srednju čašu na tanjur, oko kojeg se salata nalazi. Slani slojevi jaja i krumpira po ukusu.
• Prvo se polaže meso, zatim krumpir, jaja i mrkva. Dalje se pravi sloj repe. Ne zaboravite da svaki sloj namažete majonezom. Zatim pažljivo izvadite čašu i ukrasite jelo sjemenkama šipak.
• U idealnom slučaju, predjelo bi trebalo stajati nekoliko sati na hladnom mjestu. Za to vrijeme kulinarsko remek-djelo imat će vremena da se upije.

Ovo hladno predjelo je kraljica salate. Čak ni poznati Caesar ne može odgovarati granatnoj narukvici po ukusu. Međutim, to je moje osobno mišljenje i možda se ne slažete s njim.

Pileća narukvica od nara

• Pileći file - 300 g.
• Luchok - 150 g.
• Krompir - 300 g.
• Crvena repa - 300 g.
• Orasi - 50 g.
• Sočna šipak - 1 kom.
• Majoneza, sol.

1. U zasebnoj zdjeli kuhajte repe, meso i krumpir, a luk nasjeckajte. Filete narežite na kockice, a povrće preskočite sitnim rernom.
2. Sjemenke oraha sitno nasjeckajte u mlincu za kavu ili mikserom, a zatim kombinirajte s mljevenom repe i lagano soli. Operite, očistite i rastavite šipak na pojedinačne sjemenke.
3. U sredinu zaobljenog ravnog tanjura stavite bocu ili visoku čašu. Oko ovog pomoćnog jela stavite krumpir, piletinu, nasjeckani luk i cveklu s orasima. Svaki sloj namažite kupljenom ili domaćom majonezom.
4. Na kraju pažljivo izvadite bočicu i ukrasite kulinarsku poslasticu sjemenkama šipak, nakon čega će izgled biti potpun i nenadmašan. Dva sata kasnije, jelo je spremno za posluživanje u hladnjaku.

Ako pažljivo proučite popis sastojaka, može se činiti da u receptu za granatnu narukvicu s piletinom nema ništa posebno. U stvarnosti je suprotno. Izgleda sjajno, ali karakteristike okusa ne mogu se opisati riječima. Ovo predjelo bit će izvrstan dodatak pečenoj janjetini, pilavu ​​ili tjestenini.

Granasta narukvica sa šljivama i orasima

Ljudi koji teže savladati kulinarsku umjetnost savršeno se ne boje eksperimenata. Isprobajući recepte za salatu sa šljivama i orasima u praksi, došao sam do zaključka da je izuzetno uspješan. Cvekla kao dio predjela savršeno ističe okus šljiva. Od mesa, piletine ili šunke je pogodan.

• Kuhana repa - 2 kom.
• Kuhano meso - 300 g.
• Češnjak - 3 češnja.
• Šljive - 100 g.
• Orasi - 100 g.
• Jaja - 3 kom.
• Šipak - 1 kom.
• Majoneza - 200 ml.
• Sol i papar.

1. Ogulite i stisnite češanj češnjaka, dobivenu kašu dodajte majonezi i promiješajte. Šunke prelijte vrućom vodom, pričekajte malo, odvojite tekućinu, nasjeckajte i dodajte majonez „aromatiziran“ češnjakom.
2. Ogulite i naribajte kuhanu repe i jaja. Kuhano meso narežite na kockice. Kernel orašasti plodovi malo zgnječe. Glavna stvar je da se beba ne snalazi.
3. U sredinu posude stavite čistu čašu, oko koje stavite pripremljenu hranu sljedećim redoslijedom: repe, meso, jaja. Pospite slojeve orasima i začinite majonezom. Ponovite slojeve prateći redoslijed.
4. Ako želite ugodniji međuobrok, pokušajte dodati malo mrkve i krumpira u sastav. Skuhajte i naribajte povrće. Bolje je prvo staviti krumpir, a mrkvu staviti između mesa i jaja. Za kraj, predjelo prekrijte sjemenkama šipak.

Rezimirajući na ovoj varijanti salate narukvicu od šipaka, napominjem da u modernom kuhanju ima malo ukusnih jela koja se kuhaju tako brzo i mogu se pohvaliti neodoljivim izgledom. Ovo remek-djelo dio je novogodišnjeg jelovnika naše obitelji i ostalih praznika.

Govedina granat narukvica

Kad se bliži praznik, svaka domaćica zagonetka nego oduševiti drage goste i oduševiti svoje voljeno domaćinstvo. U tu svrhu prikladna je nestandardna salata - granatna narukvica. Priprema se u nekoliko minuta bez puno znanja o kuhanju.

• Govedina - 250 g.
• Repe - 1 kom.
• Šipak - 1 kom.
• Krompir - 2 kom.
• Jaja - 2 kom.
• Greda - 1 glava.
• Mrkva - 1 kom.
• Sol i majoneza.

1. Meso, povrće i jaja kuhajte dok se ne skuhaju. Povrće i jaja naribajte, govedinu nasjeckajte na male kockice. Pržite nasjeckani luk, a šipak podijelite u odvojene žitarice.
2. Slijedi sastavljanje posuđa. Na sredinu tanjura s ravnim dnom stavite čašu naopako. Stavite hranu. Prvo meso, zatim mrkva, krumpir, repa i prženi luk.
3. Ponovite slojeve uz održavanje reda. Svaki sloj mora biti podmazan majonezom. U posljednji trenutak izvadite čašu, ukrasite predjelo sjemenkama šipaka i pošaljite na hladno mjesto 120 minuta.

Narukvica od graha od cikle

Manjak repe neće spriječiti da salata iz granat narukvice izgleda neobično i spektakularno. Ako niste bez mašte, možete koristiti recept kao osnovu za eksperimente i proširiti popis proizvoda po svojoj želji.

• Meso - 300 g.
• Krompir - 3 kom.
• Jaja - 2 kom.
• Mrkva - 2 kom.
• Greda - 1 kom.
• Šipak - 2 kom.
• Listovi salate.
• Češnjak, sol, majoneza, orasi, papar.

1. Skuhajte jaja, povrće i meso. Samljeti sastojke u male kocke ili slamke. Povrće nemojte rezati previše sitno, inače će pustiti sok i salata će propasti.
2. Usitnite češnjak i orahe oljuštite mikserom. Češnjak kombinirajte s majonezom, nasjeckajte luk i pržite u ulju.
3. Na velikoj posudi lijepo rasporedite listove salate i u sredinu stavite čašu podmazanu majonezom.
4. Oblikujemo predjelo, proizvode raspoređujemo u slojevima. Kojim redoslijedom će proizvodi ići, odlučite sami. Glavna stvar je da se iz svakog sastojka dobivaju najmanje dva tanka sloja. Ne zaboravite soliti biljne slojeve i začiniti paprom.
5. U posljednjoj fazi pažljivo uklonite čašu i prekrijte površinu salate sjemenkama šipak. Rezultat je takozvana "narukvica".

U prirodnim uvjetima šipak raste u Aziji i nekim regijama Europe. Jedna bobica sadrži do 700 sjemenki, uz pomoć kojih će se dobiti jedinstvena salata. Da biste dobili lijep i ujednačen oblik granatne narukvice, stavite bocu, staklenku ili čašu na sredinu korištenog tanjura i pažljivo uklonite pomoćno posuđe nakon pripreme jela.

Činjenica da je ovaj delikatan i ukusan međuobrok na popisu najljepših jela ruske kuhinje ne može se osporiti. Kulinarsko remek-djelo naći će mjesto na svečanom ili običnom stolu. U ovom će slučaju igrati ulogu pravog ukrasa.

Za što je dobra granatna narukvica? Odlikuje ga originalan dizajn, uravnotežen i zadivljujući okus. To je zbog zanimljive i neobične kombinacije sastojaka koja se ne nalazi u klasičnim salatama. Napominjem, u ovoj pozadini nedostaju skupi sastojci. Za kuhanje trebat će vam povrće, meso, jaja i šipak.
Sada znate 5 popularnih, korak po korak recepata za pravljenje prekrasnog hladnog predjela kod kuće. Ako nema dovoljno narukvice od šipak, potražite na našem portalu recepte za klasičnu grčku salatu. Takav tandem će sigurno izgledati dostojno na stolu. Dobar apetit!

Pogledajte video: Calling All Cars: The Long-Bladed Knife Murder with Mushrooms The Pink-Nosed Pig (Studeni 2024).