Koja su ljekovita svojstva jeruzalemske artičoke i njezina upotreba? Korisni recepti

Čudesna biljka poznata je po mnogim imenima - jeruzalemski artičoka, "zemljana kruška", "jeruzalejski artičoka" - to su rijetka imena koja su se ukorijenila u našem svakodnevnom životu.

U ovom su članku detaljno opisana korisna svojstva jeruzalemske artičoke, dani su recepti za korisne maske i infuzije. Također, u članku su navedene informacije o mjerama opreza pri korištenju ovog korijena.

Kemijski sastav

Zrelo voće po izgledu podsjeća na gomolj.

Chem. sastav jeruzalemske artičoke prilično je sličan krumpiru, međutim, oni prelaze hranjiva i ljekovita svojstva. Prosječni protein u zrelom plodu doseže 3%. Sastav uključuje:

• fruktoza;
• karoten;
• Vitamin B1, C1;
• inulin;
• elementi u tragovima;
• dušične tvari;
• pektin;
• polikiseline;
• vlakna;
• velika količina željeza.

Ljekovita svojstva biljke

Prednosti za tijelo

"Zemljana kruška" na temelju njezine kem. sastav, nosi mnoga korisna svojstva i koristi se za mnoge bolesti. Glavno pozitivno svojstvo jeruzalemske artičoke smatra se blagotvornim učinkom na sve tjelesne procese.

Kao što je uklanjanje štetnih elemenata, opće povećanje ljudskog imuniteta, normalizacija acidobazne i vodeno-solne ravnoteže. Prednost "jeruzalemskog artičoka" je mogućnost da biljka koristi bilo koju vrstu dijabetesa.

Ima li štete?

Nisu otkrivena štetna svojstva, Nema kontraindikacija, osim pojedinačne netolerancije. Međutim, osobe s nadimanjem bi trebale smanjiti njihovu upotrebu.

Sustavna upotreba povrća ima akumulativno svojstvo i dovodi do povećanja imuniteta, posebno u gastrointestinalnom traktu.

Što zemaljska kruška liječi?

Medicina koristi jeruzalemski artičok za sljedeće bolesti:

• Dijabetes melitus.
• Adenoma prostate
• Gastrointestinalne bolesti.
• Potisnuti imunitet.
• Zajedničko liječenje bolesti.
• Neke vrste alergija.
• Pretilost.
• Metabolički poremećaj.
• Hipertenzija.

Prije nego što odaberete povrće, kao osnovu za liječenje, preporučuje se konzultirati liječnika.

Poznato po korištenju gomoljastih biljaka u kozmetologiji:

• Hidratantne i protiv starenja maske.
• Scrubs.
• Kozmetika za kosu raznih vrsta.
• Promjena boje starosnih mrlja.
• Maske za ruke.

Koji su dijelovi biljke pronašli primjenu u medicini?

U području medicine možete koristiti bilo koji dio jeruzalemske artičoke. Međutim, najkorisnija svojstva nalaze se u gomolju, u lišću, najmanje u stabljici. Koristite cvijet biljke, u rijetkim slučajevima, korijen. Sjeme biljaka se ne koristi.

Za medicinsku i kozmetičku upotrebu biljke potrebno je strogo pridržavati preporuka za prikupljanje i skladištenje.

Za upotrebu jeruzalemske artičoke morate se pridržavati nekoliko osnovnih pravila:

1. svježina - povrće se ne nabavlja za procj. Preporučljivo je jeruzalemske artičoke koristiti najkasnije mjesec dana nakon što je donesena iz vrta. U nekim se slučajevima korijenski usjev može zamrznuti s određenom količinom vode, ali neka korisna svojstva će se izgubiti.
2. skladištenje- Korijen se ne može čuvati poput običnog krumpira. Koštica gomolja je prilično tanka i moguće je prerano gnojenje s mehaničkim oštećenjima.
3. zbirka- obično se odvija krajem rujna - početkom listopada. Otprilike u ovom vremenu biljka stječe najkorisnija svojstva. Pravilo je ne sakupljati cvijeće.

Recepti tradicionalne medicine

U kozmetologiji

Maska protiv bora

Koristeći gazu

Trebat će vam:

• 3-5 zrelih gomolja;
• gaza;
• bistra voda;
• bilo koji antibakterijski sapun.

1. Svježe povrće korijena se pere u toploj vodi, a zatim oguliti.
2. Oguljene gomolje nasjeckajte nožem do pulpe ili ih utrljajte na rešetku.
3. Dobivena smjesa inzistira se 5-7 minuta.
4. Dok se jeruzalemski artičoka infuzira, lice se temeljito ispere antibakterijskim sapunom, nakon čega se nekoliko minuta omota gazom namočenom toplom vodom.
5. Nakon uklanjanja gaze, rezultirajući mulj iz biljke nanosi se na kožu lica najmanje 5-7 minuta.
6. Nakon toga, ohlađena maska ​​uklanja se, koža se ispire čistom vodom.

Primjenjujte najmanje 3 puta tjedno tijekom 2 mjeseca. Tada trebate napraviti pauzu za nekoliko tjedana.

S medom

Trebat će vam:

• cijeđenje lišća i svježeg cvijeća usjeva korijena;
• med;
• 2-3 zrelih plodova.

1. Listovi i cvjetovi korijena usjeva se istiskuju dok se ne pojavi sok.
2. Dobiveni sok se pomiješa s medom u omjeru 1 dio nektara, 4 dijela meda.
3. Plodovi „jeruzalejskog artičoka“ kuhaju se dok ne budu kuhani, oguljeni.
4. Zagrijte ruke do velike kaše, nakon čega se koristi kao piling.
5. Nakon nanošenja lice se ispere i nanese se maska ​​od nektara s medom.
6. Ostavite 2-4 minute, a zatim isperite lice toplom vodom.

Koristite ne više od 2 puta tjedno.

Maska za suhu kožu

Trebat će vam:

• 3-5 zrelih gomolja;
• kefir bez masti.

Gomolji se operu pod toplom vodom, utrljaju se na sitnu rernu. Dobivena tvar se pomiješa s kefirom, u omjeru jedan do jedan. Infuzira se 1 sat. Nanosi se na kožu 15-20 minuta, koristite ne više od 2 puta tjedno.

Zaštitite kožu očiju i ne upotrebljavajte je za osobe s netolerancijom na laktozu.

U liječenju

Od čega se liječi jeruzalemski artičoka?

Od kamenja u mjehuru

1. Isperite i uklonite oguljene gomolje jeruzalemske artičoke.
2. Zatim prođite plodove kroz sokovnik ili rešetku, a zatim iscijedite sok kroz gustu gazu.
3. Inzistirajte na dobivenom soku 12 sati, a zatim pomiješajte s limunovim sokom u omjeru 3 dijela jeruzalemskog soka od artičoke, 1 dio limunovog soka.
4. Pijte prije jela, barem 1 sat unaprijed.

Dnevna doza miješane konzumacije soka nije veća od 400 grama dnevno, Opći tijek liječenja ne smije biti veći od 14 dana. U vrijeme liječenja smanjite konzumaciju masne hrane, prženog mesa. Povećajte potrošnju svježeg povrća. Uklonite sol i ljutu papriku iz prehrane što je više moguće.

Za žgaravicu

Koristite svježe iscijeđeni sok korijena 20 minuta prije jela. Barem 3 puta dnevno. U vrijeme liječenja napustite proizvode koji uzrokuju iritaciju zidova želuca. Preporučuje se suzdržati se od pušenja, barem tijekom liječenja. Uzimajte sok 21 dan. Zatim napravite pauzu od 10 dana.

Učinak liječenja može se pojaviti samo s umjerenom žgaravicom. Žgaravica visokog intenziteta - razlog je da se odmah obratite gastroenterologu.

Od niskog hemoglobina

Oguljene gomolje jeruzalemske artičoke prelije se kipućom vodom, nakon čega se infuzira 12 sati. Koristite tijekom dana, bez obzira na obrok. Jedno piće treba biti 150-200 ml, barem 5 puta dnevno. Trajanje tečaja nije ograničeno.

Od visokog pritiska

1. Lišće zrelog jeruzalemskog artičoka naribajte na sitnoj rerni, kuhajte poput čaja 5 minuta.
2. Zatim procijedite tvar kroz gazu.
3. U dobiveni sok dodajte bobice oraha, prethodno ih drobite prije pojave soka.
4. Na čašu soka korijena dodajte 7-10 bobica morskog oraha.
5. Inzistirajte 30 minuta.

Uzimajte bez obzira na obrok. Plodovi morske heljde mogu se zamijeniti lišćem maline ili plodovima viburnuma. Proračun broja lišća jeruzalemske artičoke provodi se prema boji primarnog kuhanja. Ne bi trebao biti previše mračan, boja bi trebala biti bliža slabom čaju.

Od niskog imuniteta

Svakodnevno u prehranu unosite 250-350 grama "zemljane kruške". To će značajno povećati potencijal imunološkog sustava i zaštititi probavni trakt od negativnih učinaka. Preporučuje se jesti voće u bilo kojem obliku:

• salate;
• kao dodatak gulaši s drugim povrćem;
• u kuhanom obliku;
• pari.

Pored toga, redovita upotreba korijenskog povrća u potpunosti će zatvoriti stopu unosa željeza.

Poznato je korisno svojstvo:

• izlučivanje teških metala iz tijela koji smanjuju imunološki sustav;
• radionuklidi, opasni toksini i toksini.

Jedan čest način konzumiranja jeruzalemske artičoke je dodavanje voća u kućni pečenje. Ljekarnički sirup iz cijeđenog biljnog voća koristi se kao nadomjestak šećera za ljude predisponirane za dijabetes.

Protiv kardiovaskularnih bolesti

1. Pomiješajte u jednakim količinama sok od svježeg cvijeća i lišća jeruzalemske artičoke, travne matičnjake, etilnog alkohola 70%.
2. Inzistirajte 3 dana.

Dobivenu tinkturu procijedite i prelijte u neprozirnu posudu. Koristite u količini od jedne žličice noću, prije spavanja. Preporučuje se udvostručiti doziranje sa značajnim živčanim stresom.

Ne koristite tinkturu kod pogoršanja žgaravice.

Od trovanja

Zrelo voće „Jeruzalemske artičoke“ preporučuje se konzumirati u kuhanom obliku sa značajnim trovanjem. Pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i smanjuje nagon za mučninom. Potrošena količina - pojedinačne postavke.

Za čišćenje jetre

1. Na pola napunite staklenu posudu od pola litre svježim listovima jeruzalemske artičoke.
2. Ulijte kipuću vodu, inzistirajte 6 sati.
3. Procijedite, dodajte korijen đumbira (nasjeckan na sitne komade) s izračunom 2 grama po staklenki.
4. Pijte 30 minuta prije jela.

Tečaj ne smije biti duži od 14 dana. Pauza od najmanje 30 dana.

Jeruzalemska artičoka doista se može smatrati univerzalnom i korisnom biljkom., Njegova sustavna primjena značajno će ojačati tijelo i nadoknaditi velik broj korisnih tvari koje tijelu nedostaju.

Korisni video

Predlažemo da pogledate video o prednostima jeruzaleškog artičoka i mjerama opreza za njegovu upotrebu:

Pogledajte video: Ova biljka je spas za dijabetičare (Studeni 2024).