Tajne uzgajanja rotkvica. Odabir sorti i upute za uzgoj i njegu korijenskih usjeva

Radish - biljka porodice kupusa - vlasnik je začinjenog okusa, zbog visokog sadržaja gorčičnog ulja.

Zbog otpornosti na hladnoću, ranu zrelost i zahtjevnu njegu, pojavljuje se na našem stolu u proljeće, ispred svega ostalog povrća.

Stvaranje optimalnih uvjeta omogućit će ga uzgoj tijekom cijele godine. Više o tome pročitajte u ovom članku.

Značajke i tajne poljoprivredne tehnologije

• Radish je jedna od najzrelijih kultura. Rane sorte sazrijevaju za 18–20 dana, a kasnije za 35–40. Dobra otpornost na hladnoću omogućuje sijanje njegovih sjemenki u otvoreno tlo ubrzo nakon topljenja snježnog pokrivača. Uz pravilnu njegu s jednog grebena u jednoj vegetativnoj sezoni možete ubrati 3, a u južnim krajevima - 4 usjeva.
• U razdoblju kada dnevno svjetlo prelazi 13 sati, rotkvica počinje stvarati sjemenske strelice, a korijenski usjevi koji su počeli rasti gube jestivost i postaju šuplji. Iz tog razloga, uzgajivači povrća radije uzgajaju ovu usjev u kratkim dnevnim satima - u proljetnim ili jesenskim mjesecima.
• Visoka otpornost na hladnoću omogućuje sadnju rotkvica na grebenima namijenjenim usjevima koji vole toplinu (patlidžan, rajčica, paprika). Do trenutka sjetve, usjev rotkvice je spreman.
• Rotkvice rane zrenja često se koriste kao svjetionička kultura kada se sadi zajedno s drugim biljkama (rajčica, peršin, mrkva), čiji se izdanci pojavljuju mnogo kasnije. To pomaže otpuštanju tratinčica i oslobađanju od korova dok se ne pojave prve sadnice.
• Za razliku od ostalog povrća, rotkvica je vlasnik plitkog korijenskog sustava, pa mu je posebno potrebna dovoljna količina vlage. Njegov nedostatak izaziva produljenje korijenskih usjeva i pogoršanje njihovog ukusa.
• Rotkvice su vrlo ovisne o svjetlosti. U sjeni su joj vrhovi istegnuti, a korijenski usjevi ili nisu vezani, ili ispadaju vrlo mali i tvrdi.
• U jesen se rotkvica uzgaja kao drugi usjev, gnojivši tlo mješavinom mineralnih gnojiva (20 g dušika, 30 g superfosfata, 15 g kalijeve soli).
• Najbolji prethodnici rotkvica su krumpir, luk ili češnjak. Strogo je zabranjeno sijati je nakon bilo koje biljke porodice kupusa.
• Redovi za zimsku sjetvu ovog usjeva pripremaju se od jeseni: kopaju se do dubine od 30 cm, gnoje se kompostom, humusom, dodaju se superfosfat i kalijeva sol. Izrađujući žljebove, pokrivaju greben polietilenom sve dok prvi snijeg ne padne ili dok se tlo ne smrzne do dubine od 5 cm.

Odabir sorti za uzgoj

Tablica će vam pomoći u određivanju izbora sorte:

Kako uzgajati rotkvicu i pravilno se brinuti za nju?

U ovom dijelu članka možete se upoznati s različitim metodama uzgoja rotkvica.

Kod kuće

Kuće rotkvice se uzgajaju u:

• duboke posude;
• balkonske ladice;
• plastične kasete.

Svi spremnici trebaju biti opremljeni drenažnim otvorima za sprečavanje stagnacije vlage, kao i drenažnim slojem koji se sastoji od ekspandirane gline ili grubog šljunka. Idealni supstrat za rotkvice trebao bi biti plodan, rastresit, s neutralnom kiselinom.

Možete koristiti mješavinu tla koja se sastoji od komposta, treseta i riječnog pijeska uzeta u omjeru 2: 1: 1. Prije sjetve sjemena dezinficira se pečenjem u pećnici.

Upute za sjetvu:

1. Spremnici se napune zemljom, ostavljajući malo prostora u slučaju da trebate sipati zemlju u loncima s izduženim sadnicama.
2. Tlo je obilno navlaženo.
3. Napravite utore na dubini od 1,5 cm, razmaknutih 10 cm.
4. Na svakih 5 cm posipajte sjemenke.
5. Usjevi se posipaju zemljom i navlaže bocom u spreju.
6. Spremnik je prekriven komadom polietilena i stavljen na tamno mjesto s temperaturom zraka od 16 do 20 stupnjeva.
7. U optimalnim uvjetima, sadnice će se pojaviti za 3-4 dana.
8. Nakon toga film se odmah uklanja, a spremnik s sadnicama premješta na ostakljeni balkon.

Daljnja briga sastoji se u redovnom zalijevanju, labavljenju tla i održavanju temperaturnog režima:

• prije plodovanja temperatura zraka tijekom dana može biti 20-22 stupnja, noću pada na 5-6;
• tijekom stvaranja plodova temperatura ne smije biti viša od 18 stupnjeva, noću - unutar 8-10 stupnjeva.

Nudimo vam da pogledate video o značajkama uzgoja rotkvica na prozorskom prozoru kod kuće:

U stakleniku

• U neogrijanim staklenicima počinju pripremati zemlju za sjetvu rotkvica od trenutka kada se zagrije do dubine od 5 cm. U zoni koja nije u Černozemu to se događa krajem ožujka - početkom travnja.
• Prije sjetve sjemena, tlo se gnojiti trulim kompostom (u kanti za svaki kvadratni m) i mješavinom mineralnih gnojiva: kalijevog klorida i superfosfata (20 i 40 g po kvadratnom metru, respektivno).
• Od velike važnosti je izbor prave sorte. Budući da unutar staklenika nema toliko svjetla kao izvana, za njega biste trebali odabrati sorte koje ne trebaju jarko osvjetljenje i koje istodobno mogu donijeti izvrsnu žetvu. Sljedeći stupnjevi odgovaraju ovim zahtjevima:
  1. "Rano crveno."
  2. "Sax".
  3. „Zora”.
  4. „Globus”.
• Shema sadnje: 2-3 cm između susjednih grmlja, 7-8 cm između redova, dubina postavljanja sjemena - 1 cm. Potrošnja sjemena - 5 g po kvadratnom metru. m.
• Aktivno klijanje sjemena u stakleniku događa se kada je temperatura tla najmanje 10 stupnjeva.
• Optimalna temperatura zraka, koja pridonosi brzom rastu rotkvica, može varirati između 15-20 stupnjeva.
• Ako je osvjetljenje u stakleniku nedovoljno, možete pribjeći umjetnom osvjetljavanju usjeva.
• Zalijevanje treba biti redovito i umjereno, kako bi se moglo osigurati stalna vlaga tla do dubine od 7-8 cm. Da se ne izazove pojava crne noge, staklenik treba povremeno provjetravati.
• Da bi se osigurao stalan dotok svježih korijenskih kultura do stola, rotkvu treba sijati u usjecima. Uz stalnu izmjenu usjeva tijekom toplog razdoblja, može se ubrati do 15 usjeva.

Nudimo vam da pogledate video o značajkama sjetve i uzgoja rotkvica u stakleniku:

Pod filmom

Prije nego što uzgajate rotkvicu pod filmom, morate saznati što ovaj korijen voli. Budući da rotkvica klija na temperaturi od +5 stupnjeva, sadi se pod filmom u ožujku.

Tijekom svog prvog desetljeća tlo se oslobađa od ostataka snježnog pokrivača i prekriva crnim filmom, pouzdano ga učvršćujući daskama ili kamenjem.

Nakon 2 tjedna film se uklanja, tlo se grabi i rotkvica sije, prema algoritmu:

1. Napravite plitke (do 2 cm) utore na razmaku od 10 cm, prosipajte ih vodom.
2. Sjeme se položi na svaka 2-3 cm.
3. Brane su prekrivene labavim pješčanim tlom.
4. Snijeg se baca na zasijanu postelju, čije će ga postupno topiti vlagom.
5. Nad vrtom je izgrađeno sklonište od lukova i filma koje je pažljivo fiksirano.
6. Prvi izbojci pojavljuju se za 5 dana.

Daljnja briga sastoji se u obavljanju standardnih poljoprivrednih praksi:

• Da bi se korijenski usjevi aktivno razvijali, moraju osigurati optimalnu vlažnost tla, sprječavajući njegovu stagnaciju i isušivanje. Pri postavljanju vrućeg vremena kreveti se zalijevaju ujutro.
• Nakon svakog navodnjavanja provodi se površinsko labavljenje tla: to će spriječiti pojavu tvrde kore, izazivajući pucanje rotkvice. Labavljenje se kombinira s košenjem i orezivanjem grmlja do razine kotiledonskih lišća.
• Kako prorediti zgusnute plodove rotkvice: nakon što se pojavi prvi pravi list, uklonite višak biljaka, ostavljajući razmak od 5 centimetara između grmlja.
• Ako se rotkvica uzgaja na mršavom tlu, tijekom stvaranja usjeva korijena hrani se otopinom pripremljenom od 1 žlice. žlice nitrofoskog i 10 litara vode (po stopi od 3 litre na 1 kvadratni m).

Na otvorenom terenu u zemlji

Priprema mjesta namijenjenog uzgoju rotkvica sastoji se od iskopavanja, unošenja trulog gnoja (po kanti po 1 kvadratnom metru) i izravnavanja površine tla.

1. Pripremljeni greben je dobro zalijevan, a redovi se izrađuju s dubinom ne većom od 3 cm s razmakom od 10-15 cm.
2. Na svakih 5 cm sjemenke se postavljaju pojedinačno.
3. Nakon što zaspe, lagano ih potapšate dlanom, postižući bolji kontakt tla sa sjemenkama: to će ubrzati njihovu klijavost. U lijepom vremenu, to se događa za 3-4 dana. U nepovoljnim vremenskim uvjetima, klice rotkvica pojavljuju se za 6-12 dana - to je koliko usjev korijena raste u otvorenom tlu.
4. Da biste dobili sočno korijensko povrće, rotkvice posađene u travnju preporučuje se pokriti spanbondom za noć.

Pravila za kompetentno zbrinjavanje rotkvica u zemlji na otvorenom:

• Svježe posijane rotkvice zalijevaju se svakodnevno.
• Korenje i rastresanje tla trebaju biti redoviti.
• Sušenje tla može se izbjeći uz pomoć 2-centimetrskog sloja malče (treset ili humus su pogodni kao takvi).
• Da bi se postigla optimalna (do 80%) vlaga tla, rotkvicu treba često zalijevati.
• Neki sumnjaju je li potrebno prorijeđivati ​​debele izbojke rotkvice. Zapravo je to potrebno, a optimalni interval između biljaka je 5 cm.

Nudimo vam da pogledate video o značajkama uzgoja rotkvica na otvorenom terenu:

Kako doći do dobrog i velikog usjeva?

Postoji mnogo metoda za uzgoj rotkvica, omogućujući vam dobru žetvu.

U kasetama

Korištenje spremnika s jajima omogućuje vam:

• sijati sjeme na optimalnoj udaljenosti za njih;
• zaštiti biljke od korova;
• zadržati vlagu u tlu duže vrijeme.

Tehnologija uzgoja rotkvica u kasetama vrlo je jednostavna:

1. Kazete namijenjene sjetvi dezinficiraju se bilo brisanjem alkoholom ili grijanjem (na 70 stupnjeva) sat vremena u pećnici.
2. Dno ćelija se reže uz pomoć uredskog noža.
3. Kasete se postavljaju na pripremljeni krevet (s odrezanim dnu prema dolje) i lagano se pritiskaju u tlo.
4. Uz pomoć žičanih spajalica, spremnici su pričvršćeni za krevet kako ih ne bi odnijeli nalet vjetra.
5. Stavite po jedno sjeme u svaku ćeliju, pospite ih tresetom.

Nudimo vam da pogledate video o značajkama uzgoja rotkvica u kasetama:

Na hidroponskim instalacijama

Hidroponika, koja omogućuje dobru prehranu korijenskog sustava, uklanja potrebu za presađivanjem i čestim hranjenjem, što negativno utječe na razvoj rotkvice.

Da biste uzgajali rotkvice u hidroponici, morate:

1. Odaberite pravu sortu. Prikladne sorte su one koje odlikuju rana zrelost, dobar prinos, otpornost na pucanje i ne zahtijevaju jarko osvjetljenje. Sorte "Carmen", "Sora", "Famox", "White Fang", "Celeste" i druge ispunjavaju ove zahtjeve.
2. Pripremite posebnu hranjivu otopinu, a svaka litra sadrži: 45 mg magnezija, 280 mg kalija, 80 mg kalcija, 140 mg natrija, 40 mg fosfora. Kao otapalo za gornje tvari koristi se voda.
3. Opremite se plastičnim kasetama (optimalna veličina ćelija je 5x5x5) i paletama kroz koje će se korijenje hraniti hranjivom otopinom.
4. Stanice napunite rajčicom ili mješavinom koja sadrži perlit i treset (u omjeru 2 do 8).

Korak po korak upute za slijetanje:

1. Tlo u kasetama je navlaženo.
2. U svaku ćeliju se stavi po jedno sjeme na dubinu od 1,5 cm.
3. Usjevi se posipaju prosijanim tresetom i prskaju se iz boce s raspršivačem (voda treba biti topla).
4. Stanice su prekrivene polietilenom i čekaju pojavu sadnica.
5. Nakon dimenzioniranja sjemena, film se uklanja. Kada se u jednoj ćeliji nađu dvije klice, nijedan se ne otrgava, već se ščepa kako ne bi došlo do oštećenja korijena preostalog sadnica.

briga:

• Nakon klijanja, tijekom dana, spremnici se drže na temperaturi od 10 stupnjeva, noću - na 8. Za vrijeme klijanja prvog pravog lista, noćna temperatura ostaje ista, a dnevna temperatura raste do 16 stupnjeva. Tijekom formiranja korijenskih usjeva, temperatura bi trebala biti na razini od 18-20 stupnjeva.
• Prije nego što se pojavi prvi list, usjevi se navlaže vodom pomoću pištolja. Dalje, za navodnjavanje koristite hidroponski hranjivi sastav, izlijevajući ga u tavu. Potrebno je osigurati da se vlaga tla zadrži na 70%.
• Ako vas zanima kako brzo uzgajati usjev, treba imati na umu da je za dozrijevanje korijenskih kultura rotkvica potrebna 12-satna rasvjeta snage 9 do 14 000 luksa. S duljim dnevnim svjetlom biljke počinju pucati. Ako se rotkvica uzgaja u kratkim dnevnim svjetlima, dobiva se dodatno osvjetljenje pomoću fitolampira.

Problemi

1. Pukotina korijena može biti rezultat neravnomjernog navodnjavanja ili viška vlage u tlu. Da bi se riješio taj problem, potrebno je održavati optimalnu vlažnost tla, sprječavajući njegovo isušivanje niti pretjeranu vlagu.
2. Pucanje u radijukoja ostavlja u boji i daje vrlo male, tvrde i gorke korijenske usjeve, mogu biti uzrokovani: mrazom, dugotrajnim suhim tlom, vrućim vremenom, zadebljanim zasadima, prisutnošću duge (više od 12 sati) dnevne svjetlosti. Da biste izbjegli ovaj problem, trebali biste:
   • koristite sjeme sorti otpornih na cvjetanje;
   • posadite rotkvicu na mjesto s otpornim na vlagu, rastresitim tlom s neutralnom kiselinom;
   • posaditi sjeme na dubinu ne veću od 2 cm;
   • spriječiti zadebljanje slijetanja;
   • osigurati redovito umjereno zalijevanje;
   • Za muljenje kreveta koristite humus ili suhi treset.
3. Istezanje biljakakoji ne žele vezati korijenske usjeve ili ne stvaraju premalo plodova, to može biti zbog: zasjenjenog područja, zadebljane sadnje ili nedostatka kalijevih gnojiva. Da biste ispravili situaciju, možete:
   • obrezivanje biljaka za zasjenjenje;
   • gnojiti pomoću fosfornih ili kalijevih gnojiva;
   • procijediti sadnice, ostavljajući 4-5 cm između susjednih grmlja.

Berba i skladištenje

1. Berba rotkvica, koja sazrijeva u različito vrijeme, obavlja se selektivno, po mogućnosti ujutro, ne zaboravljajući obilato zalijevati vrt.
2. Iskopani usjevi korijena se uzdrmaju, oslobađajući ih od ostataka zemlje.
3. Odmaknuvši se 20 mm od fetusa, odrežite vrhove (korijeni moraju biti lijevi).
4. Korijenski usjevi se malo isperu i osuše, eliminirajući kapljice vlage.
5. Sakupljene rotkvice stavljaju se u plastičnu vrećicu i čuvaju tjedan dana u hladnjaku, u odjeljku povrća.

Bolest

Sadnja rotkvica, koje imaju kratko razdoblje rasta, ponekad može patiti od:

• Kily - gljivična infekcija, izazivajući pojavljivanje na plodovima i korijenima rotkvica u obliku vretenastih i sfernih izrastanja. Kako se bolest razvija, korijenje postaje smeđe i počinje truliti. Istodobno, vrhovi požute i blijede. Ako su pronađeni pogođeni usjevi korijena, tlo na krevetu obrađuje se otopinom pripremljenom od 10 litara vode i 2 čaše lisnatog vapna (po stopi od 1 litre mlijeka vapna na 1 grm).
• Vaskularna bakterioza - bolest u kojoj se vlažne tamne mrlje pojavljuju na vanjskoj i unutarnjoj strani mladih listova, a stari listovi dobivaju ljubičastu obrub i otpadaju se. Možete se nositi s bolešću prskanjem vrhova Bordeaux tekućinom (1% otopina). Dobri rezultati dobivaju se prskanjem biljaka otopinom biološkog proizvoda "Albit", pripremljenom u strogom skladu s uputama proizvođača.
• Crne noge - gljivična infekcija koja utječe na stabljike novonastalih sadnica. Za borbu protiv bolesti, sadnice se prskaju otopinom (1%) bakrenog sulfata uz dodatak sapuna za pranje rublja ili luka luka (20 g na 1000 ml vode).
• krasta - bolest u kojoj se u korijenskim kulturama formiraju velike crne rupe s neravnim rubovima. Krasta se može spriječiti pažljivim promatranjem rotacije usjeva, pravodobnim zalijevanjem korova i zakiseljavanjem tla.

Štetočina

Sadnice rotkvica mogu biti napadnute:

• žičnjaci;
• buba babanuha;
• gusjenice bijelog kupusa;
• nematoda;
• uljana repica;
• kupusove muhe;
• križanac.

Krstasta buva sposobna je nanijeti najveću štetu ovoj kulturi (posebno mladim mladicama).

Za borbu protiv toga pribjegavaju se:

1. Prskanje vrhova otopinom, koja uključuje: sapun za pranje rublja (40 g), drveni pepeo (2 šalice) i vodu (10 l). Obrada se vrši tjedno.
2. Prašenje lišća duhanskom prašinom.
3. Zalijevanje kreveta otopinom limunske kiseline (1 kašika žlice u kanti vode).
4. Obradite biljke otopinom Inta-Vir ili Karate.

Predlažemo da pogledate video o štetnicima rotkvica i načinima suzbijanja istih:

Sprječavanje pucanja

Kako bi izbjegli pucanje rotkvica po vrućem vremenu i dugim dnevnim satima, vrtlari pribjegavaju umjetnom skraćivanju sljedećom tehnikom:

1. Izrađuje se okvir čije se dimenzije podudaraju s duljinom i širinom kreveta, a visina ne prelazi 30 cm.
2. Za stezanje okvira koristi se bilo koji svjetlo-nepropusni materijal.
3. U 19-00 okvir se postavlja na krevet, a u 7-00 uklanja se.

Uzgoj rotkvica nije povezan s velikim troškovima rada. Stvaranjem optimalnih uvjeta za to i provođenjem jednostavnih poljoprivrednih tehnika moguće je osigurati kontinuiranu opskrbu korijenskih kultura na svoj stol cijelu godinu.

Pogledajte video: Rotkvice iz Slanaca (Prosinac 2024).