Poljoprivredna tehnologija, značajke i nijanse uzgoja jeruzalemske artičoke na otvorenom u zemlji, kod kuće i za posao

Zemljana kruška je višegodišnja biljka koja utječe na njenu nepretencioznost i produktivnost.

Naziv "zemljana kruška" biljka je dobila zbog izduženog oblika gomolja. Gomolji sadrže jedinstveni sastav vitamina i minerala.

Njegova domovina bila je Sjeverna Amerika, gdje se i danas nalazi u divljini. Zemljana kruška došla je u Europu zahvaljujući putniku Samuela de Champlaina početkom 17. stoljeća.

Agrotehnika i značajke uzgoja zemljane kruške

Jeruzalemska artičoka, ili zemljana kruška, ima brojne prednosti u odnosu na druge usjeve. Široko se koristi u kuhanju, pejzažnom dizajnu i medicini.

Jeruzalemska artičoka, zbog otpornosti na vanjske čimbenike, ne treba korenje, preljev i načine zaštite.

Osim toga, Jeruzalemski artičok obrađuje tlo i istiskuje korov s gredica, Može se uzgajati u istom vrtu 30-40 godina bez nanošenja štete tlu.

Trošak sjemena

Cijena jeruzalemske gomolje artičoka kreće se od 25 do 150 rubalja po kilogramu. Jedan kilogram sadrži 10-15 gomolja. Rast cijena opravdan je doba godine, površinom otpreme gomolja i naručenom količinom.

Korak po korak upute: kako uzgajati povrće u otvorenom tlu na mjestu ili u seoskoj kući?

U nastavku je opisano kako uzgajati zemljanu krušku u otvorenom tlu.

Sadi svoje sjeme i gomolje

Sjeme jeruzalemske artičoke sadi se u proljeće u tlo do dubine od 7-8 cma gomolji zemljane kruške u proljeće do dubine od 6-12 cm ili zimi do 10-12 cm.

Briga

Čim se pojave prvi izdanci jeruzalemske artičoke, potrebno je očistiti usjeke od korova i olabaviti ih. Postupak se mora ponoviti 3-4 puta s razmakom od 2-3 tjedna. Zemljana kruška mora se procijediti i nahraniti ureom kada biljka dosegne visinu od 15-25 cm. To će osigurati optimalnim temperaturama i maksimalnom cirkulacijom zraka artičoku, što će pozitivno utjecati na okus zemljanih krušaka.

Zalijevanje

Budući da je jeruzalem artičoka nepretenciozna biljka, zalijevanje treba provoditi samo u sušnim mjesecima u južnim krajevima jednom svakih 7-10 dana, trošeći 10-15 litara vode na vlaženje jednog grma. Zemaljska kruška ne treba zalijevati u umjerenim krajevima.

Top dressing

Jeruzalemska artičoka može rasti bez gnojidbe, ali vrhunski preljev može skoro udvostručiti prinos zemljanih krušaka. U proljeće treba dodati tla dušična ili kalijeva gnojiva. Nakon pojave prvih izdanaka zemljane kruške, biljku možete oploditi infuzijom fermentirane trave pomiješanu s pilećim izmetom. U srpnju je vrijedno oploditi biljku ili otopinom morske trave ili infuzijom zelenog stajskog gnoja.

Mineralna gnojiva treba primjenjivati ​​svake godine, a organska - jednom u 2 godine.

Stanjivanje

Jeruzalemska artičoka ima sposobnost međusobnog suzbijanja što negativno utječe na količinu usjeva. Potrebno je prorediti nasade zemljane kruške, izbjegavajući njihovo prekomjerno nakupljanje, O ovoj fazi skrbi morate razmišljati kada je visina izdanaka 10 cm.

Prihvatljiva udaljenost između redova jeruzalemske artičoke smatra se 30-35 cm, a između sastojina - 45-50 cm.

Zaštita

Kada se na Jeruzalemskom artičoku pojave bijela trulež i pepelasta plijesan (bijelo cvjetanje na stabljikama), pogođene biljke morat će biti spaljene kako ne bi bacile patologiju na druge biljke.

Obrezivanje

Obrezivanje jeruzalemskog grmlja artičoke početkom kolovoza blagotvorno utječe na produktivnost. Potrebno je odrezati cvijeće artičoka iz Jeruzalema kako bi sve hranjive tvari otišle na razvoj korijenskih usjeva.

Korak po korak: kako razmnožavati kod kuće?

Da biste uzgajali zemljanu krušku kod kuće, biljku trebate posaditi u kutije s drenažom ili u velike posude za razmnožavanje sjemena i gomolja.

Briga o zemljanoj krušci kod kuće praktički se ne razlikuje od skrbi za ovu biljku na otvorenom terenu.

međutim Jeruzalemske artičoke kod kuće treba redovito zalijevati, Zalijevanje treba obaviti u jutarnjim ili večernjim satima vodom na temperaturi od 15 stupnjeva.

Rast kao posao

U Rusiji sve više poljoprivrednika razmišlja o podizanju jeruzalemske artičoke na prodaju, jer se gomolji zemljane kruške koriste kao sirovina za proizvodnju dijetalne i dječje hrane, a kvalitetna hrana za životinje izrađena je iz zelene mase. Prinos gomolja može doseći 40-50 t / ha, a prinos zelene mase - 30 t / ha.

S obzirom na to da je prosječna cijena jeruzalemske gomolja artičoka 87,4 rubalja po kilogramu, a prosječna cijena zelene mase 1075 rubalja po toni, ispada da prihod po hektaru zemlje zasađene jeruzalemskom artičokom može doseći 4 milijuna rubalja.

Budući da je jeruzalemski artičok nepretenciozna biljka, troškovi njegove proizvodnje, kako poljoprivrednici priznaju, su minimalni. Najskuplja nabavka bit će traktor T-25 za žetvu u vrijednosti od 500-600 tisuća rubalja. Ako tome dodamo cijenu traktora trošak sadnog materijala, goriva i nadnice za radnike, iznos će iznositi 2250000, što je gotovo 2 puta više od dobiti od 1 hektara zasađenog jeruzalemskom artičokom.

Registracija pravne osobe za poslovanje

Za registraciju pravne osobe u Rusiji trebat će vam određeni set dokumenata koji vam mogu pomoći bilo koja odvjetnička društva u vašoj regiji. Međutim, postoje brojni podaci o kojima poduzetnik mora odlučiti prije podnošenja dokumenata:

1. Zapišite vrste aktivnosti koje obavlja pravna osoba iz imenika OKVED.
2. Odaberite odgovarajući oblik vlasništva - LLC ili IP.
3. Ako postoji nekoliko sudionika, trebate stvoriti memorandum o udruživanju, pojasniti iznos uloženog novca, odabrati predsjednika.
4. Pronađite pravnu adresu za registraciju pravne osobe.

Državna carina za registraciju pravne osobe iznosi 4.000 rubalja.

Značajke

Uzgoj zemljane kruške, jedne od najmanje izbirljivih kultura, donosi poduzetniku znatan profit: troškovi uzgoja jeruzalemske artičoke su niski, visoki troškovi očekuju se tek na samom početku proizvodnje, u sljedećim će godinama poduzetnik morati trošiti novac samo na amortizaciju strojeva i plaće radnika.

Moguće pogreške i načini njihovog otklanjanja

Jedna od najčešćih grešaka u uzgoju jeruzalemske artičoke, koja dovodi do smanjenja produktivnosti, je zadebljanje sadnje zemljane kruške. Ovaj se problem može lako riješiti prorjeđivanjem biljaka koje su već dosegle visinu od 10 cm. Ako se na tlu stvorila gusta nepropusna kora, mora se pažljivo olabaviti.

Unatoč činjenici da zemljana kruška - biljka koja nije ćudljiva, morate je zalijevati najmanje jednom mjesečno, a produktivnost ove biljke savršeno će povećati pravovremeno preljev u rano proljeće i u drugoj polovici ljeta.

Početnici poljoprivrednici često pogriješe odsjekavši zračni dio jeruzalemske artičoke u jesen. To je pogreška, jer se nadzemni dio ne smije obrezati do same žetve: doprinosi nakupljanju hranjivih tvari u gomoljima biljke za sljedeću godinu.

Bolesti i štetočine

Jeruzalemska artičoka malo je osjetljiva na bolesti i štetočine. međutim u suhom ili kišnom ljetu biljka je sklona da se razboli:

• Bijela trulež, što se očituje čupavim plakom na stabljici. Oboljeli grm artičoke od artičoke treba spaliti da se spriječi bolest preostalih grmova biljke.
• Puderasta plijesančiji simptom je i plak na peteljkama. Bolesna biljka mora biti spaljena.
• Alternariau kojem su listovi prekriveni tamno smeđim mrljama i suše se.

Jeruzalemska artičoka može naštetiti:

• puževi;
• rovci;
• miša;
• mol;
• Majke i njihove ličinke.

Koncentrirana otopina sapuna ili infuzija češnjaka pomoći će izbjeći ovaj problem.

Berba i skladištenje

Kad dođe jesen, trebali biste iskopati samo dio jeruzalemske artičoke, jer zemljana kruška je biljka otporna na mraz koja može izdržati –40.

S iskopavanjem zemljane kruške trebate pričekati do kraja listopada ili početka studenog. Što prije kopate jeruzalemski artičok - manje korisnih tvari naći ćete u njemu.

Unatoč svim neospornim prednostima, zemljana kruška ima jedan značajan nedostatak: plodovi brzo propadaju na sobnoj temperaturi. Zato iskusni uzgajivači preporučuju skladištenje jeruzalemskog artičoka bilo u podrumu s visokom vlagom, ili u malim obrocima u hladnjaku, ili u hrpama.

Burta je plitka jama u kojoj se zakopavaju korijenski usjevi, izmjenjujući ih slojevima pijeska, slame ili snijega.

Jeruzalemski artičok je laik relativno nova riječ, ali ova će biljka uskoro privući pažnju svojom nepretencioznošću, otpornošću na smrzavanje i produktivnošću. Zemljana kruška sadrži hranjive tvari potrebne za bebu i prehranu.