Zanimljiva kombinacija su limun i sol: za što se koristi, kako pripremiti sastav i može li biti štetan?

Limun se smatra korisnim i prirodnim lijekom koji može pomoći kod raznih bolesti.

Istovremeno, u kućnim medicinskim receptima nema kemijskih sastojaka koji mogu biti štetni za tijelo.

O tome zašto uzimaju limun i sol, što se još dodaje ovom sastavu i kako piti smjesu za prehlade i druge bolesti, također ćemo podijeliti učinkovite recepte za korištenje limuna za mršavljenje.

Korist

Limun se smatra zdravim voćem i često se koristi za liječenje prehlade. u kombinaciji s medom ili đumbirom. U kombinaciji sa solju, njezina korisna svojstva povećavaju se nekoliko puta.

Kemijski sastav

Najvažnija karakteristika limuna je sadržaj velike količine limunske kiseline, što voću daje poseban specifičan okus i miris. Sadrži i:

• dijetalna vlakna;
• pepela;
• voda;
• pektini;
• fruktoza;
• mnogo vitamina, kao i makro- i mikroelementi.

vitamini:

• A - 3,0 µg;
• C - 53,0 mg;
• E - 0,15 mg;
• Bl - 0,4 mg;
• B2 - 0,02 mg;
• B9 - 11,0 mcg;
• PP - 0,1 mg.

makronutrijenti:

• kalij - 138,0 mg;
• magnezij - 8,0 mg;
• natrij - 2,0 mg;
• kalcij - 26,0 mg;
• fosfor - 16,0-22,0 mg;
• sumpor - 10,0 mg;
• klor - 5,0 mg.

Elementi u tragovima:

• željezo - 0,13-0,60 mg;
• Mangan - 30,0-40,0 µg;
• bor - 175mkg;
• bakar - 34,0-69,0 mkg;
• cink - 50,0-300,0 mcg;
• Molibden - 1,0mkg;
• fluor - 10,0mkg;
• olovo - 0,22mkg.

Zašto to želite?

Ako osoba želi jesti limun i sol, tada u svom tijelu ima nedostatak vitamina i minerala. Također, akutna želja da jedu limun može ukazivati ​​na probleme sa žučnim mjehurom i jetrom.

Može li učiniti zlo?

Kontraindikacije za upotrebu limuna su žgaravica i prisutnost čira na želucu i dvanaesnika. Također, ne može se koristiti za alergijsku reakciju. Česta upotreba kiselih proizvoda, osjetljivost zuba i caklina mogu postati tanji.

Kako se pripremiti?

Postoji poseban način koji pomaže stimulirati prirodna svojstva limuna fermentacijom. Da biste to učinili, limuni se miješaju sa solju i podvrgavaju procesu fermentacije. Istodobno, sol pomaže povećati korisna svojstva ploda.

Korak po korak, upute za kuhanje i jelo

Postupak fermentacije limuna prilično je jednostavan., Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:

• limun;
• sol.

Napredak u radu:

1. Operite i osušite limune dobro.
2. Na svakom plodu napravite rez u obliku križa kako biste napravili četiri dijela. Da biste to učinili, prerežite citrusne kosti na pola i napravite još jedan rez. Izrezati ga u potpunosti nije potrebno.
3. Zatim trebate proširiti posjekotine, šireći rezultirajuće četvrtine i gusto napuniti limune solju.
4. Dno pripremljene posude velikodušno posipajte solju i tamo stavite gotovo voće, a povrh njega trebate posipati solju. Preporučljivo je da spremnik napunite čvrsto, dobro posipajući limune solju.
5. Posudu pokriti poklopcem i staviti na hladno i suho mjesto tri dana za fermentaciju. U ovom je slučaju poželjno da sok koji se pušta potpuno pokriva sve limune. Da biste to učinili, povremeno okrenite staklenku. Kad su gotove, staklenka se može zapečati i koristiti kao i obično, te dodati u razna jela i koristiti za liječenje uklanjanjem suvišne soli.

Limuni pripremljeni na ovaj način pomoći će obogatiti tijelo s još više zdravih tvari.

Nudimo da pogledate video koji opisuje pripremu limuna i soli:

Koliko dugo se čuva?

Slani limuni mogu se čuvati ne više od jedne godine.ako koristite sterilizirane staklenke. Ako posuđe nije sterilizirano, tada možete pohraniti proizvod u hladnjak do šest mjeseci.

Kako koristiti u medicinske svrhe?

Pripravci koji se rade na bazi limuna imaju antimikrobni, restorativni, zacjeljivanje rana i protuupalni učinak.

Za imunitet

Postoji dobar recept koji pomaže u jačanju obrambenih sposobnosti tijela. Za njegovu pripremu trebat će vam takvi sastojci:

• suhe marelice - 200 g;
• limun - 1 kom;
• orah - 200 g;
• grožđice - 200 g;
• med.

Napredak u radu:

1. Svi sastojci trebaju se usitniti pomoću brusilice za meso.
2. Prebacite ih u staklenu teglu i prelijte medom.

Ljekovitu smjesu čuvajte u hladnjaku. Uzimajte jednu žlicu 2-3 puta dnevno prije jela. Doziranje za djecu - jedna žličica svaka.

Od obične prehlade

Čaj od đumbira

Kada se pojave prvi znakovi prehlade, korisno je piti čaj s limunom i đumbirom. Za njegovu pripremu trebate izrezati đumbir i limun na kriške i preliti kipuću vodu preko njih, Zatim smjesu treba potamniti na laganoj vatri oko pet minuta. Pijte napitak u malim gutljajima u toplom obliku.

Sljedeći video s postupkom pripreme čaja s đumbirom i limunom za prehlade:

Terapeutska smjesa za prehladu i gripu

Sastojci:

• limun - 1 kom;
• med - 2 žlice;
• odvod ulja. - 100 g

Napredak u radu:

1. Limun dobro operite i potopite u kipuću vodu 1-2 minute.
2. Samljeti ga mlinom za meso.
3. Masi dodajte maslac i med.

Kod gubitka kilograma

Svojstva limuna aktivno se koriste za mršavljenje. Voda s limunovim sokom sprečava apsorpciju masnoća, a pomaže i razgradnji i uklanjanju iz tijela. Trebat će:

• kuhana voda - 250 ml;
• limunov sok - 2 žlice.

Pomiješaju se topla voda i limunov sok, a gotovi dio pije se u jednom potezu. Tijekom dana možete piti takav napitak 6-8 puta.

Za pročišćavanje krvi

Limun pomaže ojačati zidove krvnih žila, povećati njihovu elastičnost, kao i čišćenje od kolesterola. Limun u kombinaciji s češnjakom koristi se za čišćenje krvi., Za pripremu terapijskog sredstva trebat će vam:

• limun - 4 kom;
• češnjak - 3 gola.

Napredak u radu:

1. Operite i osušite limun. Ogulite češnjak.
2. Operite ih mlinom za meso, dok se limun mljeti zajedno sa koricom.
3. Dobivenu smjesu prebacite u staklenu posudu i prelijte toplom kuhanom vodom (ne vrućom).

Inzistirati na otprilike tri dana, zatim procijediti i čuvati u hladnjaku. Pijte jednu žlicu tri puta na dan.

Nadalje, informativni i vizualni video s receptom za pripremu tinkture od limuna i češnjaka:

Je li moguće riješiti se mirisa u sobi citrusima?

Limun može pomoći da se riješite neugodnih mirisa u stanu, Istodobno uništava bakterije i mikrobe koji lete u zraku. Također se mogu nositi s kuhinjskim pločama i posudama, to će vam pomoći ukloniti sve neugodne mirise i dezinficirati površine.

Što je za to potrebno?

Da biste uklonili neugodan miris u sobi, potrebno je rezati limun na četvrtine, bolje je da ostanu pričvršćeni zajedno. Nakon toga, treba ih posipati solju i ostaviti preko noći u sobi u kojoj trebate ukloniti neugodan miris.

Što će se dogoditi ako noćas stavite u spavaću sobu, vrtić?

Limun za pročišćavanje zraka možete ostaviti u bilo kojoj prostoriji. Ovaj postupak je koristan jer omogućuje ne samo da se riješi neugodnih mirisa, već i uništi štetne mikrobe i bakterije.

Ljudi su navikli dodavati šećer limunu kako bi bio manje kiseo. No ispada da ako se umjesto šećera doda sol, korisna i ljekovita svojstva ploda povećavaju se nekoliko puta. Limune imaju širok spektar korisnih svojstava za ljudsko tijelo., dakle, moraju biti uključeni u prehranu.

Pogledajte video: Kašika LIMUNA i MASLINOVOG ULJA svako jutro (Listopad 2024).