Plava agava: je li to kaktus ili ne, kojoj obitelji pripada, razmnožava li se sjemenkama, što se dobiva od voća za piće Tequila i kako to izgleda na fotografiji?

Plava agava - predstavnik porodice šparoga, višegodišnja stabljika bez biljaka.

Rodno mjesto plave agave je sunčani Meksiko, gdje su njegova proizvodnja i prikupljanje masovni.

Veličina biljke omogućava uzgoj njezinih sorti za dušu u zatvorenim uvjetima i za industrijske svrhe na otvorenom terenu. Saznajte više o ovoj biljci i koje suptilnosti postoje za držanje agave kod kuće?

Što je to i kako izgleda?

Biljka je višegodišnja, visoka, mesnata, oblikom slična ruži, plemenite plavkaste ili zelenkasto-sive boje, s tvrdim lisnatim listovima sabranim u bazalnu rozetu, prekriven voskom i na kraju sa šiljcima. U visinu može doseći 2 m.

Životni vijek Agave - 15 godina, na kraju svog života baca lijepu, šiljastu ili peteljkastu cvjetnu stabljiku do 10 m visoku (ako je ova biljka u otvorenom tlu). Cvatnja može trajati od 2 do 3 mjeseca, agava cvjeta sitnim žutim cvjetovima (ovdje je opisano da li agava cvjeta i kako se to događa). Nakon toga, biljka umire. Stoga u poljoprivredi nije dopušteno cvjetanje agave: stabljika cvijeća uklanja se i sadi, uzima korijen i daje život novoj biljci - vlastitom klonu.

Za unutarnji uzgoj uzgajaju se sorte agave malog promjera i visine, a ova agava cvjeta mnogo češće - jednom u 5 ili 8 godina.

Foto

Ispod ćete vidjeti fotografiju plave agave:

Što se dobiva od fetusa?

Mnoge se vrste agave koriste u industriji za proizvodnju grubih tekstilnih vlakana, ali plava agava je stekla svjetsku slavu zbog činjenice da njezin sok služi kao sirovina za proizvodnju alkoholnih pića: mezcal, pulque i poznata tekila. Stoga je dodatni naziv plave agave tekila.

Koliko agave raste za tequilu? Berba tekile za daljnju proizvodnju obavlja se tek u 12. godini života biljke. U proizvodnji se koristi plod agave iz kojeg se prvo izrezuju svi listovi i korijenje; njegova težina doseže 70 kg. Voće se reže na dva ili četiri komada, ovisno o veličini, i kuha se, i fermentirani sok prerađuje se u tequilu, Sok ima blago trpljiv i slatkast miris, poput samog tekile, a okusom podsjeća na med. Štoviše, sok ima nizak glikemijski indeks.

Dulje vrijeme domoroci su ovu biljku smatrali beskorisnom. Prema raznim legendama, bogovi su ljudima ukazivali na korisna svojstva plave agave i učili ih da od nje prave ukusan sok, od čega su još u antici pravili malu alkoholnu piću, koja se koristila u ritualne svrhe.

A sredinom 18. stoljeća sok se počeo destilirati i pretvoriti u jak alkohol. Upravo je ovo piće proslavilo mjesto zvano Tequila, koje je u državi Jalisco za cijeli svijet na istom mjestu formirano ritual pijenja - sa solju i kriškom vapna. Na boci tekile iz biljke plave agave mora biti označeno 100% agave, a natpis Hecho en Mexico kaže da je iznutra proizvod tradicionalne nebranjene proizvodnje.

Ljekovita svojstva agave možete pronaći ovdje.

Je li ova biljka povezana s kaktusom?

Agavin kaktus ili ne? Šiljci na vrhovima listova mogu neke zbuniti zbog naklonosti agave kaktusima. Zapravo, ove biljke imaju sličnosti samo u jednom: obje su sukulente, odnosno sposobne su akumulirati vodu. Većina biljaka koje rastu u vrućim i sušnim klimama imaju tu sposobnost, bez obzira na rod i obitelj. Većina pustinjskih biljaka iz ovog razloga je vrlo sočna. Ali bez obzira na to agava nije među kaktusima i nije stablo.

Razlike između agave i kaktusa i aloje opisane su u ovom članku.

Uzgoj i razmnožavanje kod kuće

Agava je plodna biljka; postoji nekoliko načina da se razmnožava. U pravilu je postupak uspješan, jer se u svim slučajevima primjećuje dobra klijavost. Ali važno je zapamtiti da se ova biljka razvija prilično sporo. Uz to, potrebna mu je posebna zemlja, puno sunca i topline.

Kako uzgajati agavu kod kuće opisano je ovdje.

Sjemenke

Biljka daje sjeme jednom u životu: prije smrti, nakon čega se završava njegov životni ciklus. Sjeme se nalazi u visokom stabljiku. Siju se krajem zime izravno u zemlju pri sobnoj temperaturi od najmanje +22^okoC i pokriti polietilenom. Za tjedan dana pojavit će se prvi izbojci. Kad narastu pet listova, možete ih uroniti u odvojene posude.

Oprez: Zatvoreni cvjetovi agave cvjetaju u izoliranim slučajevima, a sjeme agave s polja mekičke tekile nije pogodno za uvjete u apartmanima, tako da se ovo pitanje trebate obratiti samo specijaliziranim prodavaonicama cvijeća.

Djeca

Ako sjeme nije bilo moguće pronaći i klijati, tada je moguće posaditi djecu agave ili bočne potomke.

Mlade biljke se oštrim nožem odvajaju od majke i suše se dva sata, a zatim se sadi u zemlju.

Bolje je to učiniti u svibnju-srpnju. Nije potrebno stvarati efekt staklenika, ali da bi biljka bila bolje ukorijenjena, zalijevanje mora biti umjereno.

Agave ne koriste premalo potomstva za razmnožavanje; moraju formirati vlastiti korijenski sustav.

List

List je pogodan za razmnožavanje agave samo ako je ukorijenjen, Mnogi sukulenti imaju sposobnost da se razmnožavaju lišćem, ali prisutnost korijena je nužna, inače će se izdanka jednostavno osušiti u tlu. Može se ukorijeniti i u vodi i u vlažnoj zemlji.

Stabljika cvijeća

Na početku cvatnje, čim se formira malo stabljika stabljike, može se odvojiti i koristiti za razmnožavanje agave. Ukorijenit će i živjeti cijeli život, a matična biljka bit će spašena. Ali u uvjetima Rusije, agava cvjeta izuzetno rijetko, u dobi od oko 10 godina, tako da nema smisla čekati materijal za sadnju ovog cvijeta.

Pored toga, od takve transplantacije, agave uzgojne kvalitete se pogoršavaju jer se oprašivanje ne događa, a nova biljka je klon.

Značajke njege

Za ovu biljku je jako sljedeći su uvjeti važni:

Rasvjeta: svijetla, s nedostatkom prirodnog - umjetnog;
temperatura: postavljanje na južnu stranu, prisutnost akumulatora za centralno grijanje ili vruća klima, zimi je temperatura 6-8 stupnjeva Celzijusa, ali mraz treba isključiti;
zalijevanje: agavu treba zalijevati rijetko, ali obilno - dovoljno je jednom tjedno ljeti, zimi jednom mjesečno;
prozračivanje: redovito;
gornji preljev: najbolje je granuliran, a ne više od jednom u sezoni - agava hranjive tvari apsorbira vrlo sporo, a također je vrlo važno da se ne dozvoli velika količina dušičnih spojeva u gnojivima;
tlo: pjeskovito, vapnenasto, s obilnim dodatkom drenaže, pH blizu alkalnog;
lonac - širok, ali ne dubok, po mogućnosti keramički neglaziran;
transplantacija - pretovarnom metodom, za mlade biljke godišnje, za odrasle - svake tri godine korijenski vrat mora uvijek ostati na površini zemlje.

Važno je: Ne prskajte agavu i sprečavajte ulazak vode u izlaz, jer će korijenje trunuti. Naprotiv, vrlo je poželjno brisati listove agave s prašine kako bi se poboljšala fotosinteza. Bolje je zalijevati agavu u tavi.

Cvatnja višegodišnja

Kao što je već spomenuto, ova biljka cvjeta raskošno i lijepo, ali samo jednom: prije smrti. Ako agava ne cvjeta, onda nije dostigla pravu dob, Nema smisla postići cvatnju, ona će ionako procvjetati u dogledno vrijeme, ako su za nju prikladni uvjeti postojanja, a cvatnja će trajati dugo, do 3 mjeseca, neće biti moguće propustiti ovaj vid.

Više o cvjetanju agave pročitajte ovdje.

Zaključak

Agave je prilično nepretenciozna i vrlo dekorativna biljka. Stvorivši za njega uvjete postojanja bliske poznatim, vlasnici će se radovati zbog njegove prisutnosti u kući više od jedne godine.