Ispravljamo i pivimo pu-er u tabletama ispravno i prešano

U članku ću vam reći kako kuhati pu-erh u tabletama i prešanim i kako piti ovaj čaj. Odmah napominjem da ga ne vrijedi raditi na prazan stomak ili nakon jela. Ova vrsta čaja značajno smanjuje apetit.

Pu-erh - čaj proizveden pomoću određene tehnologije. Prije svega, lišće se obrađuje poput zelenog čaja. Nakon toga, čeka proces fermentacije - ubrzano starenje.

Puerh vremenom poboljšava korisna svojstva. Kod ostalih sorti, nakon određenog vremena, kvaliteta opada. Naziv je dužan nazivu glavnog teritorija uzgoja i proizvodnje - okruga u Yunnanu. Izrađuju se i u drugim regijama Srednjeg kraljevstva, u Burmi, Tajlandu, Laosu i Vijetnamu.

Pu-erh je u stanju regulirati stanje tijela, čak će i šalica razveseliti i dati snagu. Savršeno čisti tijelo. Maksimalni učinak postiže se kada piju bez šećera. Ako volite slatka pića, šećer zamijenite tamnom čokoladom ili suhim voćem.

Budući da puerh ima bogatu boju i miris, ne preporučuje se upotreba čajnika od gline za kuhanje. Glina lako upija mirise. Izvrsno izgleda u jelima od porculana i stakla. Visokokvalitetno piće pogodno za višesatno pivo.

Tajne pravilnog uzgoja puer od majstora Lu Yu

Puer se obično uzgaja po metodi Lu Yu. To može ispravno učiniti samo majstor s velikim iskustvom. Pogrešno je kuhati kipuću vodu. Od pribora za kuhanje preporučuje se korištenje zdjela i čajnika od stakla i porculana.

Tehnologija kuhanja

1. Uzmi mali komad i stavi u čajnik. Dodajte 150 mililitara vode. Ako dobijete slab okus - nema dovoljno listova čaja. Empirijski morate odabrati optimalnu dozu.
2. Ako se čaj preša, drobljenje nije moguće. Dovoljno oštar predmet za odvajanje nekoliko slojeva.
3. Oživite prije kuhanja. Ulijte kipuću vodu i odmah je ocijedite. Ponovite nekoliko puta.
4. Temperatura vode za kuhanje na 95 stupnjeva.
5. Trajanje prvog kuhanja je 3 minute. Ako namjeravate kuhati četvrti put, trebat će vam više vremena.

Okus je jedinstven, tako da ne vole svi piće.

Je li moguće piti puerh sa šećerom

Puer brzo dobiva na popularnosti. Oglašava se na TV-u, spominje se u knjigama i pjesmama, prodaje se u mnogim trgovinama.

Zapamtite, puer se ne preporučuje jesti prije i nakon obroka, možete piti na prazan želudac.

1. Čisti organizam ako se pije bez šećera i slatkiša. Voće i čokolada su dopušteni.
2. Bez šećera normalizira metaboličke procese, snižava kolesterol, pomaže izgubiti težinu i riješiti se umora.
3. Šećer u piću začepljuje okus i aromu.

Stručnjaci savjetuju piti puerh u malim obrocima bez šećera.

Puer tablete

Puerh tablete - legendarni kineski čaj. Svaka čajna tableta predstavlja grozd prešanog malog lišća plave i smeđe boje.

Tableta - vrsta prešanih. Ima nježan okus, specifičnu aromu, slatki okus. Ako se pravilno piva, dobijete tamno smeđi napitak koji poboljšava probavu, čisti radionuklide, potiče živčani sustav, umiruje i opušta.

Pravilno pripremljeni tabletirani puer ima gustu konzistenciju. U aromi su se osjećale čokolade, karamele, orašaste note. Okus je mekan i baršunast. Astringencija se kontrolira količinom suhog lišća i trajanjem kuhanja.

Puer kuhani u tabletama sličan je limu. Samo kuhane tablete mogu biti oko 10 puta.

1. Nježno gnječite pilulu i dobiveni prah prelijte kipućom vodom. Nakon nekoliko sekundi ispustite vodu.
2. Zalijte vodom na temperaturi od 95 stupnjeva. Inzistirajte 2 minute. Čaj je spreman.

Pivo je jednostavno i jednostavno. Prije pijenja ne zaboravite se malo ohladiti. Ako pokušate kuhati u tabletama na uobičajen način, ne morate se oslanjati na zreo, bogat i originalan okus.

Puer mršavljenje

Korisna svojstva

1. Sastav uključuje vitamine, minerale, esencijalna ulja i aminokiseline. Razgrađuje masti, uklanja toksine i toksine.
2. Normalizira metabolizam. Grije probavne organe, oni počinju djelovati aktivnije.
3. Ne povećava kiselost i pozitivno utječe na rad žučnog mjehura. Ubrzava izlučivanje žuči.
4. Utječe na probavni sustav, ali ne potiče proizvodnju želučanog soka. Gubitak kilograma tijekom pijenja puerh nije popraćen osjećajem gladi.

2 tehnike mršavljenja

1. Prva metoda uključuje zamjenu čaja jednim obrokom, po mogućnosti večerom. Pu-erh se može koristiti za istovar, zamijenivši ga zelenim čajem.
2. Druga metoda uključuje upotrebu čiste infuzije čaja.
3. Da biste pripremili četiri obroka, trebat će vam 25 g čaja.
4. Kuhajte na klasičan način pomoću kipuće vode. Inzistirajte malo prije upotrebe.
5. Prije jela popijte pola čaše infuzije. Koristite drugi dio porcije nakon obroka.

Ako druge metode gubitka kilograma nisu dale rezultate, svakako obratite pažnju na puer. Možda će vam pomoći riješiti se viška kilograma, ukloniti drugu bradu i vratiti lik.

Čajna ceremonija sa tjesnacem

Metoda kuhanja čaja s tjesnacem je za Kinu klasična.

Opcija opisana dolje predviđa upotrebu minimalnog broja uređaja. Trebat će vam čajnik i odgovarajući pribor. Bit će to jednostavna čajna zabava, a ne prava čajna ceremonija.

1. Predgrijte čajnik. Zakuhajte kipućom vodom.
2. Kipuću vodu Bay Puer, nakon nekoliko sekundi ispustite vodu. Ako aroma ne postane čista, ponovite postupak. Obično se zaljev obavlja dva puta. Operativno punjenje i odvodnjavanje ne utječe na boju pića.
3. Varenje. Trebat će 4 g lišća čaja i 150 ml vode. Optimalni omjer lišća i vode je 1 do 40.
4. Nakon jedne minute prelijte u čaše, a preostali nastavite kuhati.
5. Ako dobijete piće slabe arome i okusa, sljedeći put povećajte vrijeme pripreme.

Video tradicionalne kineske ceremonije čaja

Kako kuhati puer

Namočite krišku čaja u vodu, prebacite u malu posudu, dodajte vodu i pustite da prokuha. Ako se mjehurići počnu odvajati od dna posuđa, izvadite iz štednjaka i vratite ih za minutu.

Kad se mjehurići povećaju iz posuđa popijte nekoliko šalica vode. Nakon jakog vrenja vratite preostalu tekućinu natrag. Tehnologija je izuzetno složena. Ako malo odstupite, dobit ćete napitak bez okusa i blata.

Je li puerh štetan?

Nije žao, ali da. Piće se ne preporučuje osobama s povišenim krvnim tlakom. Puerh utječe na krvni tlak.

Trudnicama i djeci zabranjeno je piti, kao i ljudima s bubrežnim kamencima. Čaj će uzrokovati kretanje kamenja.