Kako napraviti ukusne tople sendviče u pećnici

Suvremeni život brzo napreduje, pa nema uvijek vremena za pripremu cjelovitog obroka. Sve češće, kako bi udovoljili gladi, koriste razne grickalice, posebno popularne - tople sendviče u pećnici. Za njihovu pripremu ne treba puno vremena, a možete koristiti gotovo bilo koji proizvod. Upoznajmo se detaljnije s postupkom i saznaćemo najpoznatije sorte jela za užinu.

Značajke pripreme

Čak će se i početnik kuhati nositi s pripremom. Bez obzira na sortu, princip djelovanja je približno isti. Nasjeckani sastojci koji čine nadjev stavljaju se na kriške bijelog ili crnog kruha, dodaje se naribani sir, nakon čega sve ide u pećnicu. Trajanje pripreme traje od 5 do 10 minuta - dok se sir ne rastopi, tvoreći koricu. Pećnica se zagrijava na 160-180 stupnjeva.

Za kuhanje trebat će vam kruh za sendviče - bijeli, sivi ili crni, ovisno o vašim željama. Sir je potreban za prehranu, za poboljšanje okusa i za kombiniranje komponenata. Ponekad se umjesto toga uzima sirovi žumanjak.

Kao punjenje možete uzeti:

• kobasica;
• šunka;
• rajčice;
• riba;
• peradarsko meso;
• gljiva;
• jaja itd.

Klasična tehnologija kuhanja kod kuće može se modificirati. Na primjer, unaprijed pržite krišku kruha u tavi ili u tosteru, naribajte s češnjakom. Prije posluživanja, jelo se može ukrasiti, što ga čini ne samo ukusnim, već i originalnim.

Kalorični sendviči s različitim punjenjem

Broj kalorija ovisi o sastojcima u sastavu, stoga je vrijedno saznati hranjivu vrijednost korištenih proizvoda. Dakle, na osnovi 100 g:

Gotovo sve komponente su visoko kalorične, ali nema potrebe brinuti. Količina svakog od njih u sendviču je beznačajna, odnosno kalorije će biti manje.

Energetska vrijednost grickalica s različitim punjenjem (kcal na 100 g):

• kobasica i sir - 160-196;
• jaje - 120-157;
• riba - 164-210;
• rajčica - 116-153;
• piletina - 150-197;
• gljive - 86-137.

Količina se u svakom slučaju razlikuje ne samo zbog sadržaja jedne ili druge komponente. Hranjiva vrijednost kobasica, gljiva ili ribe je različita, sve ovisi o vrsti. Recept je također raznolik. U sastavu sendviča mogu biti samo glavne komponente, ali ako ih nadopunite drugima, broj kalorija će se povećati.

Ukusni topli sendviči s kobasicom i sirom

Ovo je najpopularnija opcija za kuhanje.

• kuhana kobasica;
• sir;
• vrhnje;
• kruh;
• zelje.

1. Kruh se reže na tanke kriške i namoči u vrhnje, a zatim se stavi na lim za pečenje obložen pergamentom.
2. Kobasica se reže na trakice ili kockice. Sir nariban, pomiješan sa nasjeckanim začinskim biljem.
3. Kobasica se nanosi na kruh, posipana smjesom sira.
4. Sve se stavlja u prethodno zagrijanu pećnicu na 10 minuta - dok se sir ne peče.

Sendviči u pećnici s rajčicom

Ovo predjelo brzo se kuha i ima nizak sadržaj kalorija.

• hljeb;
• maslac;
• rajčice;
• sir.

Kriške kruha pržene na maslacu s obje strane. Rajčice se režu na tanke kriške. Zatim se stavljaju na kruh - jedan ili dva po jedan. Po vrhu pospite naribani sir. Pecite u pećnici, prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva, oko 10 minuta.

Sendviči s vrućim jajima

• hljeb;
• jaja;
• sir.

Kruh se reže na tanke kriške. Sir je mljeven. Umutite jaja sa solju, dodajte začine. Lim za pečenje obložen je pergamentom. Svaka kriška kruha prekrivena je smjesom jaja, a na vrhu sir. U prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva postavlja se lim za pečenje 10 minuta.

Pecite sendviče s mljevenim mesom

• kruh ili kruh;
• mljeveno meso - 200 g;
• kečap;
• luk - 1;
• sir;
• češnjak - 3 češnja;
• začini.

1. Oljuštite luk i češnjak, pržite u tavi. Tada se uvodi nadjev.
2. Sve pržiti dok se ne skuha. Smjesi možete dodati začine.
3. Komadići kruha razmazani su kečapom, a zatim na njih rasporedite mljeveno meso.
4. Vrh s naribanim sirom. Pecite 6-10 minuta dok se sir ne rastopi.

Kako napraviti sendviče s vrućom ribom

Moguće je mnogo opcija jer se može koristiti bilo koja riba.

• kruh;
• saury (konzervirana hrana);
• sir;
• jaja - 4;
• maslac;
• češnjak - 2 češnja;
• zeleno;
• majoneza.

1. Umak se izvadi iz limenke i gnječi vilicom. Iz nje se uklanjaju velike kosti.
2. Kuhana jaja se drobe, pomiješaju se s ribom.
3. U smjesu se dodaju isjeckano zelje i češnjak, začinjeni majonezom.
4. Kriške premažite maslacem, a zatim na njih rasporedite nadjev.
5. Svaki komad posipa se naribanim sirom i pošalje u pećnicu na 10 minuta.

Originalni sendviči s ananasom i šunkom

Ova je opcija prikladna za ljubitelje originalnih kombinacija.

• hljeb;
• sir;
• konzervirani ananas;
• šunka;
• maslac;
• majoneza.

1. Naribajte sir na rerni, pomiješajte s majonezom. Šunka i kruh se režu na tanke kriške.
2. Komadići kruha premazani su uljem s jedne strane (oni se stavljaju na lim za pečenje na istoj strani).
3. Šunka i ananas stavljaju se na svaku krišku, a na vrhu se raspoređuje mješavina sira i majoneze.
4. Stanu u pećnici oko 8 minuta.

Korisni savjeti

Napravite tople sendviče lako je, ali poznavanje nekih suptilnosti može poboljšati rezultat. Na primjer:

• Kuhajte od svježeg hljeba.
• Napravite kriške kruha tanke ili srednje.
• Da biste poboljšali okus, namočite kruh umakom, maslacem ili vrhnjem (osim sendviča s jajima).
• Sir se koristi kao vezivo. Ali može se zamijeniti žumanjkom.

Prije posluživanja, predjelo se može ukrasiti. Kao dodatak njemu prikladna je povrtna salata.

Pogledajte video: Recept za brze tople pica sendvice (Studeni 2024).