Krompir u foliji i u vrećici u pećnici - korak po korak recepti

Iz krumpira se može pripremiti ogroman broj jela. Postoje zanimljivi recepti koje žene svakodnevno koriste. Teško je zamisliti kako kuhati prva jela, kasike i priloge bez krumpira. Ovo je proizvod koji je neophodan u kuhinji.

Da bi uštedile vrijeme, domaćice radije kuhaju u pećnici. Stavite prazno i ​​bavite se svojim poslom. Što bi moglo biti lakše? Interes za brze i ukusne recepte koji se pripremaju bez nepotrebnih problema ne nestaje. Nudim nekoliko takvih brzih recepata za krumpir u foliji i u paketu pečenom u pećnici.

Kako peći krumpir u foliji

• Krompir iste veličine. Bolje od prosjeka kuhati brže. Uzmi 10 komada.
• Začini (origano, sušeni peršin).
• Sol i papar po ukusu.
• Kiselo vrhnje ili majoneza.
• Sir "Suluguni".
• Folija za pečenje i malo maslaca za podmazivanje.

1. Uključite pećnicu, zagrijte na 200 stupnjeva.
2. Operite krumpir. Nemojte ljuštiti.
3. Foliju narežite na kvadrate tako da se gomolji mogu u potpunosti zamotati.
4. Podmažite foliju za pečenje omekšanim maslacem, zamotajte svako povrće i stavite u pećnicu na oko 30 minuta.
5. Nakon kuhanja lagano pritisnite pečenu kuglu, a zatim izrežite, ali ne u potpunosti (s križem).
6. Sipati malo začina, soli u sredini, namazati majonezom ili kiselim vrhnjem.
7. Na vrh stavite naribani Suluguni.
8. Nakon isključivanja stavite u pećnicu još 10 minuta.

Braised krumpir u foliji

Mnogi vole jela s laganom, apetitivnom aromom izmaglice. To je povezano s mesnim proizvodima, ali samo zato što nisu probali krumpir u foliji kuhanoj na roštilju. Rado ću podijeliti najbolji recept. Ovo je dobra prilika da provedete vrijeme s obitelji ili gostima.

• Krompir, bilo koja količina.
• Biljno ulje (može biti i maslinovo).
• Češnjak - nekoliko klinčića.
• Sol, mljeveni papar.
• Origano.
• Folija.

1. Operite gomolje bez oguljenja i kuhajte dok ne budu kuhani (oko 10 minuta).
2. U zdjeli pripremite mješavinu biljnog ulja, nasjeckanog češnjaka, začina.
3. Ohladite krumpir, svaki ga na 2-3 mjesta probodite vilicom, pomiješajte sa smjesom. Ostavite stajati 10-15 minuta.
4. Pripremite foliju, podijelite na kvadrate, i omotajte svaku pojedinačno.
5. Kad se krumpir ulije u mješavinu ulja, češnjaka i začina, zamotajte u foliju.
6. Stavite praznine na rešetku, pržite na roštilju dok se potpuno ne skuha.

Korisni savjet! Za posluživanje, prerežite na pola, bez uklanjanja folije, pospite biljem. Izgleda vrlo impresivno!

Pečeni krumpir u pećnici u paketu

Da bi se jelo brže kuhalo u pećnici i peklo, domaćice za pečenje koriste posebne vrećice ili rukave. To pojednostavljuje postupak kuhanja, ne oduzima puno vremena, a okus je nevjerojatno nježan.

• Krompir - 1,5 kg.
• Majoneza ili kiselo vrhnje - 100 grama. Po želji se može zamijeniti biljnim uljem.
• Češnjak - 2 češnja.
• Talijansko bilje - oko 1 tsp. ili 2 prsta.
• Sol i papar su fakultativni.
• Vreća za pečenje.

1. Krumpir operite, ogulite i ponovno operite. Izrežite na pola ili na 6 komada (ovisno o veličini). Preveliki gomolji se ne preporučuju.
2. Dodajte kiselo vrhnje, majonezu ili biljno ulje.
3. Dodajte nasjeckani češnjak, začine, sol.
4. Sve pomiješajte i stavite u vrećicu. Osigurajte je da ne propušta zrak.
5. Pošaljite u pećnicu. Vrijeme kuhanja - 30-40 minuta.

Korisni savjet! Često se peče s krumpirom u jednom paketu i mesom. Marinirano je na isti način, čak i zajedno. Optimalna upotreba piletine. Jelo se kuha u pećnici koliko i krumpir.

Postoji mnogo recepata za rusku i svjetsku kuhinju u kojima se koristi krumpir. Ovo je možda jedan od najomiljenijih i najčešće korištenih proizvoda u svakoj kuhinji. Sve ispada ukusno, brzo i zdravo. Zapamtite, sve genijalno je jednostavno! Dobar apetit!

Pogledajte video: Bakina kuhinja- krompir sa povrćem u rerni dijetalno (Siječanj 2025).