Kako peći jabuke u mikrovalnoj - 4 korak po korak recepti

Jabuke su jedno od najpovoljnijih, ukusnih i zdravih plodova koje se mogu konzumirati kao desert ili međuobrok. Svaka jabuka je skladište vitamina i minerala. Kalij, kalcij i fluor, lako probavljivo željezo, vitamini A, B i C, jod, fosfor, folna kiselina, vlakna, pektin i brojne druge tvari potrebne tijelu skriveni su ispod tanke kože.

Ali ne mogu si svi priuštiti uživanje u svježem voću. Dojećim ženama, malom djecom i osobama s gastrointestinalnim problemima ne preporučuje se jesti jabuke u sirovom obliku. Voćna kiselina može izazvati iritaciju sluznice usta, želuca i crijeva, a probava grubih vlakana može izazvati nadutost.

Toplinska obrada izvrstan je način za sprječavanje neugodnih posljedica i očuvanje korisnosti vašeg omiljenog voća.

Jabučno kulinarstvo je ogromno i raznoliko. Od njih se pripremaju džem, džem, pire od krumpira i marshmallows, dodaju se slatkim kolačima, suše, umaču, peku i kiseli krastavci. Odabirom određene metode kuhanja, morate razmotriti kako će to utjecati na očuvanje korisnih svojstava.

Članak će se usredotočiti na jedan od najljepših načina kuhanja kod kuće, koji će spasiti sve mikro i makro elemente - pečenje jabuka u mikrovalnoj pećnici.

Kalorični sadržaj

Pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici imaju nizak udio kalorija (47 kcal na 100 grama), tako da ih mogu konzumirati oni koji slijede figuru, čak su jedna od glavnih komponenti dijetalnog stola.

Pečene jabuke s medom i cimetom imaju visok udio kalorija - do 80 kcal.

Ispod je tablica s energetskom vrijednošću jabuka pečenih s različitim sastojcima.

Razmotrit ću najukusnije recepte u mikrovalnoj, a na temelju njih možete stvoriti vlastite opcije.

Klasični recept za mikrovalnu pećnicu

Najlakši recept za mikrovalnu pečenje je jabuka bez preljeva.

1. Operite i osušite voće na polovice ili manje kriške, po želji izvadite jezgru i stavite u posudu za pečenje.
2. Po vrhu možete posipati šećer ili cimet.
3. Stavite u pećnicu na 4-6 minuta.

Ostavite da se malo ohladi i možete uživati ​​u gotovom jelu.

Mikrovalne jabuke za bebe

Pečene jabuke zdravo su slatko za djecu od šest mjeseci, kada se u djetetu počne oblikovati nova prehrana.

Univerzalni recept koji je prikladan za bebu je pečenje jabuka bez punila.

1. Operite jabuku, odrežite vrh i prerežite na dva.
2. Uklonite jezgru sa jezgrom i krute pregrade.
3. Na sredinu svake polovice stavite mali komad maslaca.
4. Stavite u mikrovalnu pećnicu na 600-700 vata na 5-8 minuta.
5. Ohladite, uklonite koru i omekšajte dok ne postane glatko.

Ako je dijete mlađe od jedne godine, nemojte koristiti punilo. Za stariju djecu polovine možete napuniti šećerom, medom, orasima, dodati malo cimeta.

Džem ili jabuka s cimetom

Za pripremu deserta trebate 3-4 jabuke srednje veličine, džem (1 žličica po voću) ili cimet ⅓ žličica za 3 voća.

1. Izrežite čisto i suho voće na dvije kriške.
2. Izvadite jezgru i napravite mali zarez.
3. Stavite polovice u kalup, svaku depresiju napunite džemom.
4. Pokrijte posudu poklopcem mikrovalnom i stavite u mikrovalnu pećnicu na 5-8 minuta.

Kožicu možete ukloniti i izrezati na 4 ili 8 dijelova. Stavite kriške jabuke u jednom sloju u kalup i prelijte džemom ili pospite cimetom. Pecite pod poklopcem 10 minuta da dobijete nježni desert. Ako jelo ostavite 4 ili 6 minuta, jabuke će zadržati oblik i bit će umjereno meke.

Recept za šećer ili med

Pečene jabuke s medom ili šećerom jedan su od najpopularnijih recepata. Bolje je odabrati plodove slatkih i kiselih sorti s gustom kore.

Trebat će vam:

• 3-4 jabuke;
• 0,5-1 žličica meda (šećera) po voću.

1. Operite jabuke i odrežite vrh.
2. Izrežite rupu u obliku lijevka, uklonite kosti.
3. Zareze napunite medom (šećerom) i prekrijte vrhom.
4. Stavite 5-7 minuta u pećnicu (maksimalna snaga).

Vrijeme kuhanja ovisi o veličini voća i snazi ​​mikrovalne.

Čim koža porumeni, sočno, aromatično jelo je spremno. Ostavite da se jabuke malo ohlade, a zatim pospite cimetom ili šećerom u prahu.

Korisni savjeti

Nekoliko savjeta koji će vam pomoći da napravite desert od pečene jabuke.

• Izrezane kriške možete unaprijed pomiješati s punjenjem i položiti u slojeve. Kao rezultat, nabavite posudu s voćem.
• Sok, koji će se isticati tijekom kuhanja, možete uliti gotov desert.
• Kad pečete cijele jabuke, izrežite jezgru tako da debljina stijenke i dna ostane barem centimetar.
• Za kuhanje je bolje koristiti duboko stakleno ili keramičko posuđe.
• Da biste jabuke zadržali u obliku, probušite ih na nekoliko mjesta.
• Vrijeme mikrovalnog pečenja traje od tri do deset minuta. Na to utječu klasa i veličina, punjenje i snaga peći. Ako želite mekšu konzistenciju, kuhajte duže, ako je gušće, izvadite jabuke ranije.
• Uz dodatak vode i ispod poklopca, jabuke se brže kuhaju.
• Gotov desert pospite cimetom, šećerom u glazuri ili kakaom. To će jelu dati estetskiji izgled, dodatni ukus i aromu.

Jesu li korisne tvari spremljene?

Možete biti sigurni da jabuke kuhane u mikrovalnoj pećnici čuvaju gotovo sve korisne tvari svježeg voća.

Redovita konzumacija poslastica pečenih jabuka korisna je u tome što:

• Normalizira metabolizam, rad probavnog trakta, jetre i bubrega.
• Uklanja toksine i kolesterol.
• Pozitivno djeluje na kardiovaskularni sustav.
• Pomaže u smanjenju tjelesne težine i smanjenju tjelesne masti.
• Zaglađuje i zateže kožu.
• Jača zaštitna svojstva tijela.
• Obogaćuje tijelo esencijalnim vitaminima.

Jabuke pečene u mikrovalnoj pećnici mogu se koristiti kao deserti i prilozi za jela od peradi ili mesa. Desert neće izgubiti svoj okus i u vrućem i u hladnom obliku. Okus se može promijeniti ovisno o preferencijama i svaki put izmisliti nešto novo. Punjenje može biti različito. To su šećer, med, svježe ili smrznuto voće, suho voće i orašasti plodovi, skuta, džem, čokolada, cimet, đumbir, vino, konjak i još mnogo toga.

Jabuke se peku u pećnici, ali kuhanje u mikrovalnoj pećnici oduzet će vam pola vremena, pogotovo ako želite ispeći samo par plodova. Ne potrošite više od četvrt sata i oduševite rodbinu i prijatelje ukusnom i ljekovitom poslasticom. Nijedno drugo jelo za deserte ne priprema se tako brzo.

Pogledajte video: ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ рецепт в микроволновке ПОШАГОВО (Rujan 2024).