Koje su zdravstvene prednosti i prednosti daikona? Korisna svojstva i kontraindikacije bijele rotkvice s medom

Daikon ili japanska rotkvica - proizvod vrlo popularan u svojoj domovini, u Japanu. Ali u Rusiji se stranac još uvijek uzima s oprezom: nije svaki vrtlar spreman ga posaditi u svojoj seoskoj kući, a nije svaka domaćica spremna ponuditi jela od daikona svojim gostima.

Teško je reći jesu li ti strahovi relevantni ili ne, jer bijela rotkvica je obuzeta velikim brojem korisnih stvari i ima neke kontraindikacije za upotrebu. Danas ćemo shvatiti što je to japanska rotkvica, koja bi radije trebala trčati za njom u trgovinu i tko ju je bolje zaobići.

Hranjiva vrijednost i sastav

Budite sigurni da jedenje bijele rotkvice neće temeljno utjecati na sadržaj kalorija u vašoj dnevnoj prehrani, jer sadrži samo 21 kcal na 100 grama. Glikemijski indeks proizvoda je 15. U proračun BJU 100 g japanske rotkvice sadrži:

• 1.2g. proteina;
• 4.1g. ugljikohidrata;
• 0 g masti.

Takav niskokalorični sadržaj proizvoda kombiniran je s fenomenalnom količinom korisnih makro i mikroelemenata:

• vitamini podskupine B, C, A, PP, E;
• mnogi minerali (kalcij, magnezij, fosfor, jod, krom, selen, kalij, natrij itd.);
• pektini;
• vlakna;
• beta karoten;
• enzimi;
• antioksidansi.

Što je koristan bijeli korijen za zdravlje?

Prednosti daikona odavno su dokazane. Liječnici preporučuju da ga koristite stalno, tako da je tijelo svaki dan zasićeno vitaminima i mineralima koji su u njegovom sastavu.

• Kombinirajući diuretička i laksativna svojstva, ovaj proizvod nježno uklanja štetne tvari i tekućine iz vašeg tijela.
• Bogat mineralni sastav spriječit će moguće ispiranje kalcija i kalija, što je često obrnuta strana mnogih dijeta.
• Zbog ogromne količine vitamina i fitoncida, usjev korijena može vas zaštititi u sezoni prehlade i virusnih infekcija.
• Također, daikon će vam pomoći u suočavanju sa stresom zbog sadržaja magnezija.
• Poboljšava probavu zbog grubih vlakana i kalija u sastavu.

  Glavna opasnost od japanske rotkvice je velika količina vlakana u sastavu. Prekomjerno jedenje ovog korijena usjeva može začepiti crijeva i izazvati alergije.

Pokušajte održati interval od barem pola sata između upotrebe daikona i mliječnih proizvoda, jer takva kombinacija može izazvati nadimanje.

Nudimo vam pogledati video o korisnim svojstvima daikona:

Djeca

Japanska rotkvica nema izražen okus, može ga dodati u djetetovu prehranu od 3 godine. Međutim, probavni sustav male djece još je slab, a u daikonu ima puno teško probavljivih vlakana, pa prije jela bijelu rotkvicu treba naribati i pomiješati s uljem.

Dnevni unos za dijete nije veći od 100 g. Najbolje je započeti s primjenom ovog proizvoda u malim obrocima u 10-20 g kako biste bili sigurni da nema individualne netolerancije.

Liječnici su utvrdili sljedeća korisna svojstva svakodnevnog korištenja daikona od strane djeteta:

• Poboljšanje sna, jačanje središnjeg živčanog sustava.
• Jačanje noktiju, kostiju i zuba.
• Poboljšanje rada crijeva i diuretskog sustava.
• Opće obogaćivanje djetetovog tijela mineralima i vitaminima neophodnim za rast.

Žene

Za žene je japanska rotkvica također vrlo korisna:

• Proizvod pozitivno utječe na reproduktivnu funkciju i menstrualni ciklus, opće emocionalno stanje.
• Jod i selen prisutan u sastavu mogu djelomično riješiti hormonske probleme.
• Mineralni kompleks u daikonu usporava proces starenja i poboljšava metaboličke procese.
• Tijekom trudnoće i hranjenja, bijela rotkvica pomoći će izbjeći oticanje i ublažiti simptome toksikoze u prvom tromjesečju.

  Kada dojite, primjena daikona je moguća tek nakon što dijete napuni 3 mjeseca zbog mogućnosti alergijske reakcije.

Ljudi

• Prije svega, daikon pozitivno djeluje na reproduktivnog čovjeka, podržavajući i normalizirajući potenciju.
• Također, bijela rotkvica pomaže normalnoj probavi i apsorpciji elemenata u tragovima, što posebno vrijedi za muškarce nakon četrdesete.
• Muškarcima koji žele pridobiti mišićnu masu, daikon će također dobro doći - vlakna pomažu boljoj apsorpciji proteina, što je ključ za poboljšanje mišićnog oblika.

Ljekovita svojstva za ljudsko tijelo

U Japanu se daikon često koristi kao cjeloviti lijek za mnoge bolesti. Koristi se za borbu:

• Zarazne bolesti zbog prisutnosti velike količine vitamina C i hlapljivih.
• Nervne bolesti, drhtavica, histerična stanja.
• Onkološke bolesti, zbog prisutnosti joda i selena u sastavu.
• Kardiovaskularne bolesti, budući da je mineralni kompleks u stanju poboljšati stvaranje krvi i normalizirati ritam srčanog mišića.

Daikon se aktivno koristi u tradicionalnoj medicini. Evo samo nekoliko učinkovitih recepata za borbu protiv bolesti s ovom korijenom.

Uz aritmiju

Trebat će vam:

• 1 daikon;
• 100 g šećera.

Narežite 1 povrće korijena, dobivenu masu pospite šećerom. Ostavite da kuha jedan sat, dok se sok ne pusti. Prebacite masu u gazu, iscijedite sok od daikona u čistu posudu. Dobiveni sok uzima se tri puta dnevno po 1 žlica. žlica.

S reumatizmom

Trebat će vam:

• 300 g daikona;
• 200 g meda;
• 100 g votke.

Datikon naribajte, u dobivenu kašu dodajte med i votku, ostavite da se kuha oko dva sata. Prenesite masu u gazu, malo iscijedite sok. Lagano vlažnu masu treba nanositi na bolne zglobove, a sok treba piti 30 g dnevno jednom prije jela.

U kozmetologiji

Daikon se također aktivno koristi u kozmetologiji.

• Zbog velike količine kalcija u sastavu pomaže ojačati ploču nokta, poboljšati kosu i zube.
• Svakodnevnim nanošenjem na lice uspijeva ukloniti dosadne pege, a značajno će pomoći i kod akni.
• Antioksidanti i minerali u sastavu mogu vratiti odmorni izgled čak i najtrošnijim radoholičarima.

Prije upotrebe testirajte sve proizvode na alergije. Tijek maski ne smije biti veći od mjesec dana.

Daikon nije univerzalni lijek. U stanju je izazvati niz pogoršanja kroničnih bolesti.

Budite oprezni ako:

• Alergije.
• Pate od kroničnih bolesti crijeva i želuca (daikon može preopteretiti probavni sustav, što može izazvati iritaciju sluznice i krvarenje).
• Pate od bolesti bubrega, jetre i kamenaca u žuči ili mjehuru (daikon može agresivno utjecati na izlučni sustav i uzrokovati pomicanje kamena).

Korisnost i kontraindikacije proizvoda s medom

Možda je najčešći način upotrebe daikona kao lijeka daikon s medom. Prednosti ove kombinacije su ogromne:

• Liječenje i prevencija respiratornih bolesti uslijed ekspektoransa.
• Podizanje imuniteta.
• Liječenje kožnih bolesti losionima.
• Oporavak nakon duže bolesti i operacije.

Međutim, treba imati na umu da daikon s medom također može naštetiti tijelu, čak i smrti.

• Med je jak alergen, stoga je upotreba ove kombinacije kontraindicirana za osobe koje pate od alergije i osobe koje pate od bronhijalne astme.
• Također, nemojte ga kontaktirati ako imate problema sa šećerom u krvi ili zatajenjem srca.
• Za one koji žele izgubiti kilograme, daikon s medom je također kontraindiciran - dodavanjem potonjeg, kalorični sadržaj jela se naglo povećava.

Daikon - moćan prirodni lijek, što može i čovjeku pomoći i naštetiti. Važno je pažljivo pročitati sve podatke o ovom korijenu i iskoristiti ih samo za svoje dobro. Takvim pažljivim korištenjem daikon može poboljšati vaše zdravlje i dobrobit.