Kemijski sastav i kalorični sadržaj šipak, njegove koristi i štete za zdravlje

Lord of the Fruits - ovo je ime šipak ukrašen krunom na Istoku. Zdrave osobine ovog voća poznate su već odavno.

Stari Grci nisu sumnjali u sposobnost šibe da tijelo održava u dobroj formi. Uostalom, i šipak je vrlo koristan.

U članku se detaljno opisuje kemijski sastav i kalorijski sadržaj šipak, njegove koristi i štete po zdravlje ljudi.

Kemijski sastav

U kem. sastav ploda sadrži:

1. elementi u tragovima;
2. beta karoten;
3. limun;
4. jabučna;
5. oksalna kiselina.

Prisutni su dizaharidi, monosaharidi, zasićene i nezasićene kiseline. Sastoji se od gotovo 80 posto vode. Ostalo su vlakna, antioksidanti, tanini, fitohormoni, alkaloidi.

Prehrambene informacije soka od granate i kalorije po kcal

• 85,95 gr. - voda.
• 0,49 gr. - pepeo.
• 12,7 gr. - šećer.
• 0,1 g - vlakna.

Sadržaj kalorija - 54 k / cal. BZHU:

• 0,29 gr. - masti.
• 0,15 gr. - vjeverice.
• 13,13 gr. - ugljikohidrati.

Hranjiva vrijednost sjemenki šipak sa sjemenkama na 100 g i kalorijama

Sjemenke ovog voća sadrže veliku količinu masnih kiselina, vitamina E i vitamina B. Kiseline daju stanicama energiju, sudjeluju u stvaranju svježih stanica. Česta upotreba sjemenki za hranu pomaže u normalizaciji metaboličkih procesa u tijelu.

Kosti se moraju pažljivo žvakati, inače njihova upotreba neće donijeti koristi.

Sadrži 100 g sjemenki šipak:

• 0,7 gr.-proteina;
• 0,6 grama masti;
• 14,5 grama ugljikohidrata.

Sadržaj kalorija - 72 k / cal. Približna težina čistog zrna u jednom šipaku je otprilike polovina ukupne težine šibe.

Koje vitamine sadrži?

Koji su vitamini u sastavu voća i kako su korisni?

• Vitamin C, Smanjuje rizik od vaskularnih bolesti, jača caklinu na zubima i odupire se bolesti desni. Poboljšava probavljivost željeza u tijelu, pomaže u uklanjanju toksina, jača imunološki sustav.
• Vitamin B, Poboljšava memoriju, jača vestibularni aparat, poboljšava performanse. Nedostatak vitamina ove skupine smanjuje apetit, remeti probavni trakt; izaziva nesanicu, razdražljivost, depresiju.
• Vitamin E, Pomaže obnavljanju stanica tijela, održava mišićni tonus, poboljšava rad štitne žlijezde, sadrži ljudsku kožu u dobrom stanju i poboljšava vid. Pozitivan učinak na reproduktivnu funkciju.
• Vitamin P, Pomaže u jačanju krvnih žila, pomaže u sprečavanju negativnih čimbenika koji utječu na rizik od srčanih udara, moždanog udara.

Koji su vitamini u kostima?

Sjemenke šipak sadrže mnogo vitamina i korisnih tvari, kao što su nikotinska kiselina, vitamini (B, A, E), polifenoli, željezo, natrij, kalcij, kalij i masne kiseline. Tu su i škrob, jod, pepeo, tanini.

Koliko zrna u jednom plodu?

Postoje legende i mitovi koji označavaju broj 365, a ponekad i 613. Zapravo, broj izravno ovisi o sorti, zrelosti ploda i njegovoj težini, pa je i broj zrnaca u svakom granatu različit.

Koliko možete pojesti svaki dan?

Svakodnevna konzumacija šipak u hrani povećava hemoglobin, smanjuje razinu stresa, pomaže u borbi protiv raka i pozitivno utječe na zdravlje muškaraca i žena. Dobro je jesti šipak i piti sok prije obroka za ručak i večer.

Ne preporučuje se konzumiranje sjemenki šipak u velikim količinama odjednom. Porcija od 100-150 grama dovoljna je za količinu tvari koje tijelo treba.

Moguće su alergije i druge opasnosti po zdravlje

Šipurka je jak alergen, zloupotreba njega može dovesti do nepoželjnih posljedica.

Ne preporučuje se jesti šipak s visokom kiselošću i ulkusom želuca, crijeva, Upotreba šipak u velikim količinama može izazvati alergije. Sadržani u njemu vitamini i aminokiseline u velikim količinama postaju toksični i štetni za tijelo. Pri prejedanju mogu se pojaviti grčevi u teladi, osip po tijelu, vrtoglavica.

Uz sve ove čimbenike, reakcija se može pojaviti ne samo kod osoba s alergijom, već i kod zdravih ljudi koji su nemarni u odabiru voća ili njegove količine tijekom jela.

Predlažemo da pogledate videozapis o opasnosti šipak od ljudskog tijela:

Zaključak

Svi dijelovi šipka su korisni, ali umjereno. Ovo voće može biti prisutno u prehrani gotovo svake osobe. Pomaže u jačanju imuniteta, ali postojeće kontraindikacije moraju se uzeti u obzir.