Kako odabrati toster za dom i kako ga pravilno skrbiti

Toster je uređaj koji se lako koristi za male kuhinjske uređaje za prženje kruha sa spiralama koje provode struju. Kako odabrati toster za kuću i ne pogriješiti?

Važna kvaliteta tostera je tost kruha bez maslaca. Sušeni kruh je zdraviji od tostiranog kruha.

Ako planirate nazdraviti kruh i peciva, uzmite obični toster. Svi uređaji imaju nekoliko rupa - 2 ili 4. Iz sigurnosnih razloga odaberite metalnim kućištem, plastika ne drži visoku temperaturu i jako je vruća.

Ako namjeravate ne samo tostirati kruh, već i peći, kupite toster za roštilj, prethodno provjerivši funkcije. Da biste brzinu kuhanja učinili velikom, odaberite uređaj s konvekcijskim ili infracrvenim grijanjem. Odredite gdje ga instalirati jer su neki modeli veliki.

Tosteri su podijeljeni u 3 kategorije:

Ručno, Kuhanje se mora kontrolirati neovisno. Za prženje kruha s druge strane, okrenite dršku, koja ga preokreće.
Poluautomatski uređaji, Opremljen je prekidačem koji štiti uređaj od pregrijavanja tijekom nenormalnog rada. Kontrolira pečenje kruha zbog temperature.
Automatski strojevi, Kontrolirajte proces prženja kruha. Imaju termostatski prekidač ili mjerač vremena nakon čega peciva za kruh "iskaču".

Iz povijesti tostera

U 4. stoljeću prije Krista, stari Egipćani naučili su peći kruh, pržeći na ugalju s dvije strane. Rimljani, koji su puno vremena provodili u vojnim pohodima, pržili su kruh na lomači. U prijevodu s latinskog, "tostun" znači "izgorjeti". Postupno osvajajući nove zemlje, taj su običaj prenijeli na druge narode, uključujući i plemena koja su naseljavala Misty Albion.

Kasnije, kada je započela kolonizacija Amerike, Britanci su doseljenike uveli u krutone i to je postalo nacionalno vlasništvo Amerikanaca. Prvi toster stvorila je britanska tvrtka 1893. godine. Tada su željezne žice gorjele i pjenušavale, a kruh je imao gorući okus.

Toster je preporodio 1909. godine, već u SAD-u, što je donijelo znatan prihod Frank Shaylor, koji je patentirao izum. Tosteri su mu pekli kruh bez ukusa. Istina, postojala je jedna neugodnost, na kraju je kabel bio postolje, koje je bilo uvijeno u držač svjetiljke, i tosti su se morali stalno nadgledati kako ne bi izgorjeli.

1919. godine pojavili su se uređaji koji se automatski isključuju na kraju rada, a 1926. tosti su naučili samostalno „iskočiti“. Privatne pekare 1933. pokrenule su proizvodnju narezanog kruha, posebno veličine za tostere, a u 40-60-im godinama prošlog stoljeća strojevi su bili standardizirani. Od tada je toster pretrpio promjene dizajna i dobio savršen dizajn, vodeći računa o zahtjevima sadašnjosti.

Video savjeti

Koju vrstu tostera je bolje odabrati

Prilikom odabira funkcije, funkcije igraju značajnu ulogu: na koji se način stavlja kruh, prisutnost kontrole kuhanja. Tosteri dolaze u vodoravnom i vertikalnom opterećenju. Popularno s vertikalnim punjenjem, od kojih neki imaju produženu funkcionalnost: pečenjare (toster + pećnica), toster za sendviče ili transportni uređaj. Koje je bolje odabrati?

Ako planirate nazdraviti, uzmite stroj s horizontalnim punjenjem. Proizvođači slične opreme rade u nižem cjenovnom segmentu. Prednost je zagrijavanje zdravica i pekarskih proizvoda.
Ako su potrebne napredne značajke uređaja, kupite popis. Dolazi s horizontalnim opterećenjem i funkcionalan je. Osim toga, kuha tople sendviče ili peciva, čak i mi kuhamo mesna jela. Osim pečenja, transportni tosteri su horizontalno opterećeni, ali su pogodniji ugostiteljskim objektima, a ne za kućnu upotrebu. Imaju visoku produktivnost: proizvode do stotine tosta na sat.
Trebate mali uređaj koji ne zauzima puno prostora na kuhinjskom stolu? Toster za sendviče će učiniti. Sadrže tostirane toste, tople sendviče, proljetne peciva, shawarma ili tacos. Postoje volumetrični tosteri za sendviče, takozvani sendviči. Oni hrane veliku obitelj i pogodni su za ugradnju u mali kafić. Za veliku obitelj odaberite uređaj s četiri rupe.

Značajka tostera

Neki skupi tosteri imaju kontrolnu površinu osjetljivu na dodir. Jeftine opcije dolaze s kotačićem s posebnim otvorom bez brojeva ili znakova.

Rupe za kruh 12 - 14 cm dubine. Najnoviji modeli opremljeni su komorom za grijanje, gdje se proces kuhanja ubrzava. Takve kamere koriste konvekcijsko grijanje ili infracrveno. Moderni modeli imaju funkcije odmrzavanja i prženja, sve je automatizirano i kombinirano u jedan ciklus.

Tosteri s komorom za grijanje imaju zaštitni premaz. Pronađeni su i s porculanskim premazom, koji se lako čiste. Od posebnih karakteristika napominjem prisutnost gumba za otkazivanje. To vam omogućuje zaustavljanje postupka kuhanja u bilo kojem trenutku.

Svi uređaji opremljeni su ladicama za mrvice. Estetski je ugodan i siguran: mrvice se ne probude na stolu i ne svijetle kada se zagrijavaju, paleta se lako uklanja i čisti. Postoje ručke, kao u čajniku, poklopac koji se može zaključati, mlaznice, oluk za polaganje kabela.

Video preporuke

Dodatne funkcije

Funkcija odmrzavanja ili grijanja, automatska kontrola tostiranja i lociranja kruha, kuhanje sitnih komada kruha.

Funkcija grijanja, Posebna rešetka na koju su postavljeni pekarski proizvodi osigurava ravnomjerno zagrijavanje.
Funkcija odmrzavanja, Korisno je ako se kruh čuva u komori za zamrzavanje.
Funkcija centriranja, Nadgleda jednolično prženje kruha. Pomaže staviti komadić kruha u sredinu i tost ravnomjerno s obje strane.
Funkcija spajanja uzorka, Djeca će biti presretna ako za doručak dobiju zdravicu sa nasmiješenim licem.
Toasting funkcija memoriranja, Nema potrebe postavljati način rada tijekom sljedećeg prženja.
Infracrveni senzori, Postavite umjesto uobičajenih tajmera. Kontrolirajte temperaturu. Keramički grijač sprečava da se miris vrućeg metala širi kada je aparat uključen.

Kako se brinuti za toster

Nakon upotrebe isključite toster, ostavite da se ohladi i tek nakon toga ga očistite. Izlijte mrvice kroz rupu u tavu, izvadite i operite. Ako nema palete, okrenite ohlađeni stroj i istresite mrvice.

Nemojte koristiti abrazivne jastučiće ili deterdžente u prahu, jer će na kućištu ostaviti ogrebotine. Koristite univerzalno sredstvo za čišćenje. Stavite ga na papirnati ručnik i pričvrstite na mrlju. Sredstvo za čišćenje otopiće mrlje od porođajnih muka.

Odlazeći u trgovinu za toster, obratite pažnju na karakteristike i materijal izrade. Može biti izrađena od legure aluminija, nehrđajućeg čelika ili visokokvalitetne plastike. Obratite pažnju na tehnički list s sigurnosnim podacima kako se ne bi opekli kad dodirnete radni uređaj Provjerite kod prodavatelja ako se aparat automatski isključi kad unutra uđu mali komadići tosta.

Osnovne mjere opreza

Tosteri se ne smiju postavljati u blizini zapaljivih predmeta ili zatvarati tijekom rada.
Nakon rada, isključite napajanje.
Ne pržite hranu obloženu glazurama ili mastima.
Ne dopustite da toster dođe u dodir s vodom.

Dobro se kupite!