Pečene jabuke u pećnici, spor štednjak, mikrovalna - korak po korak recepti

Ovaj članak posvećujem jelu koje su svi poznavali od djetinjstva. Reći ću vam kako kuhati pečene jabuke u pećnici, spor štednjak, mikrovalnu. Ovaj divan desert možete jesti bez ograničenja, jer je ukusan i zdrav.

Jabuke su univerzalno voće iz kojeg se pripremaju ukusna, cjelovita i hranljiva hrana: pite, šarlota, čips, umaci i deserti. Jelo koje kuhamo kod kuće manje je kalorično od pita ili biskvita, a pogoduje stomaku i tijelu.

Klasične pečene jabuke

Želite napraviti lagan, ukusan i jeftin desert? Obratite pažnju na pečene jabuke u pećnici. Takva toplinska obrada zadržava korisne kvalitete, a punjenje bobica i sira čini okus mekanim i mekim.

• jabuke 3 kom
• šećer 2 žlice. l.
• posni sir 2 žlice. l.
• sjeckani orasi 2 žlice. l.
• vode 100 ml
• grožđice ili maline 10 g

• Operite jabuke i nožem uklonite jezgru. Žličicom izvadite preostale sjemenke. To će rezultirati udubljenjem s promjerom od 3 centimetra.
• Pržite i drobite sve orahe. Skušu izlijte u zdjelu, pomiješajte vilicom, pospite šećerom i pomiješajte. U masu skute dodajte nasjeckane orašaste plodove i bobice.
• Nakon miješanja dobijete lijepu masu. U nju napunite prethodno pripremljene jabuke. Stavite punjene plodove u kalup i prelijte zagrijanom vodom. Stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 160 stupnjeva.
• Nakon 30 minuta provjerite spremnost. Ako su guste konzistencije, ali nisu tvrde - nabavite. U suprotnom, držite još desetak minuta.

Ako prethodno niste uživali u ovoj poslastici s voljenim osobama, svakako to napravite. Posluživši desert s vanilijevim sladoledom, donijet ćete puno radosti. Savjetujem vam da jelo ukrasite kremom ili vrhnjem.

Jednostavan recept u multicookeru

Nastavljajući temu razgovora, napominjem da pečene jabuke u sporenoj ploči za kuhanje nisu inferiorne od onih pripremljenih na druge načine. Kada otvorite poklopac uređaja, cijeli kuhinjski prostor ispunjen je slasnim mirisom koji odmah skuplja članove kućanstva u kuhinji.

• Jabuke - 6 kom.
• Med - 3 žlice. žlica.
• Cimet - 0,3 tsp.
• Vanilin šećer.
• Šlag.

1. Operite plodove i nožem narežite jezgru. Pomoću male žlice napravite udubljenje u svakoj. Debljina stijenke je proizvoljna i određuje se količinom punjenja. Površinu namočite vilicom da se kore ne rasprsnu tijekom pečenja.
2. Pomiješajte vanilin šećer s cimetom, pomiješajte i dodajte tekućem medu. Rezultirajućim nadjevom popunite udubljenja i stavite u posudu za kuhanje. Prije toga, ne škodi namastiti dno posude maslacem.
3. Nakon aktiviranja načina pečenja, pecite trideset minuta. Ako vam je na raspolaganju tvrdo voće, povećajte vrijeme za četvrtinu.
4. Rasporedite na tanjure, a na vrh stavite mali brdo šlag ili žličicu sladoleda. Nakon pečenja karamela će ostati u zdjeli. Prelijte desert preko nje.

Morao sam napraviti ovo jelo od raznih sorti jabuka, ali one su najprikladnije: Smith, Antonovka, Ranet. Svi imaju kiselkast okus, gusto meso i jaku kožu.

Kako peći jabuke u mikrovalnoj

Desert se priprema u nekoliko minuta, a pećnicu ne smijete ponovno zagrijati za nekoliko jabuka. Okus se određuje jesu li plodovi kiseli ili slatki.

Trebat će vam duboka jela, jer se tijekom pečenja ispušta puno soka. Savjetujem vam da koristite keramički kalup ili stakleni pribor, ali plastični spremnik će učiniti. Glavna stvar je da se ne topi u mikrovalnoj.

• Jabuke - 4 kom.
• Med - 4 žlice. žlica.
• Cimet - 0,3 tsp.

1. Prerežite plod na pola, izvadite stabljike sa jezgrom i sjemenkama. U svaku krišku napravite produbljivanje koristeći žličicu. Stavite posuđe u kojem ćete peći.
2. U svaku jažicu stavite malo meda, koji možete zamijeniti džemom. Pospite cimetom na vrhu i mikrovalnom. Ako postoji posebna kapa, pokrijte obrazac.
3. Trajanje pečenja određuje se snagom kućanskih aparata, težinom i krutošću jabuka.
4. Imam mikrovalnu pećnicu od 800 vati, a pečenje traje ne više od 8 minuta. Ovisno o snazi ​​opreme, vrijeme kuhanja se povećava ili smanjuje.

Gotove jabuke poslužite na stolu u malo ohlađenom obliku. Ali čak i hladan desert oduševit će vas predivnim ukusom. Zahvaljujući ovom tretmanu, plodovi zadržavaju svoj izvorni oblik.

Prednosti i štete pečenih jabuka

Pečene jabuke - jelo s jedinstvenim sastavom koji je koristan za tijelo. No, neki liječnici sumnjaju u pozitivan učinak i tvrde da im šteti. Mislim da ti ljudi pokušavaju postati poznati uz pomoć lažnih argumenata, jer je delicija raširena i nije riješen niti jedan problem s njegovom uporabom.

Iznimka se smatra kupljenim proizvodom koji se prodaje nakon toplinske i kemijske obrade. Kao rezultat toga, korisne tvari nestaju, ostavljajući mješavinu koja se sastoji od fruktoze, tekućine i kaše.

Kao rezultat toplinske obrade, voće gubi korisna svojstva, ali koeficijent gubitka je premali. Korisne tvari zadržavaju se čak i u potpuno sušenim i pečenim jabukama. Što se kemijske obrade tiče, to je drugačija stvar. Negativno utječe na broj važnih komponenti.

Korisna svojstva

• Mnogo dijeta uključuje upotrebu jabuka kuhanih u pećnici. Proizvod pomaže izgubiti težinu i poboljšati zdravlje.
• Jedenje tri pečene jabuke dnevno, zajedno s dvije čaše soka od jabuke, tijelu pružaju dnevnu normu vitamina B, G i E, folne kiseline.
• Prednosti ovise o sorti. Kisele sorte preporučuju se za nisku kiselost, a slatke sorte za visoku kiselost.
• Plodovi koji prolaze kroz rernu bolje se skupljaju i ne preporučuje se uklanjanje kore. Ovo je skladište korisnih komponenti koje poboljšavaju zdravlje. Preporučujem kombiniranje deserta sa sokom i svježim voćem.
• Koštica sadrži mnogo netopljivih vlakana koja doprinose uklanjanju kolesterola iz krvi. Sadrži i topljiva vlakna koja pročišćavaju jetru.

Jabučna dijeta koja sagorijeva masne naslade dobiva na popularnosti. No, česta upotreba pečenog voća negativno utječe na tijelo. Imaju puno grubih vlakana, što uzrokuje pogoršanje kolitisa, dovodi do probavnih smetnji. Stoga je jelo kontraindicirano za osobe s gastritisom ili čirom.

Pogledajte video: Punjene jabuke (Studeni 2024).